皇苑 (已結業)

趁著老豆由大陸回港休息及過節日，那我家就提早做節，出街食飯，勉得阿媽大熱天時下，為我們下廚，放阿媽一天假。走進東大街，街頭巷尾都是食的，不論是中日韓意德，總會有一間在附近、茶餐廳、湯粉麵飯、街頭小食、糖水等，未食，都已比飄散的各種味道所吸引著，不得不快走進在其中，慢慢地享受著一頓豐盛的晚餐。父母都時愛吃中餐小廚，愛夠鑊氣、份量夠，小廚就有這好處。家常小菜，好適合我家的味道！瑪卡螺頭燉雞湯、有壯陽滋補強身的湯水、好合適男士飲用，配料豐富，精華都溶化在湯水內，好清香甜。金牌蒜香雞，過節又怎能少得食雞呢？蒜香雞是我和哥哥最愛食的，脆卜卜的雞皮，還有雞水滲出，上面灑上香蒜，增添香味、雞肉汁爆出、肉質鮮美、啖啖肉、美味！椒鹽肉排，又是我倆的至愛，不但喜歡肉類，還要夠香口，炸得好酥脆，夠入味、肉質肥瘦適中，仲保留了肉汁，唔太乾身，有口感。