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2021-07-25
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外觀看似普普通通的日式料理店真係無諗過有咁大驚喜呀🤣特別處於一個普通商場內，都可以搵到一間咁高質嘅日式料理👍🏻今次就試咗串燒、壽司、鍋物、鳥冬同埋點小得日本嘅啤酒😆*串燒秋葵*$18友人係個秋葵控，見到秋葵當然立即order啦串燒秋葵食落去鹹鹹地，唔會覺得件事好dry咁，再配搭著木魚，食起嚟增加咗口感外，仲帶出咗日式滋味嘅秋葵食法😋*蟹肉蟹膏軍艦*$24雖然軍艦嘅外表很一般，亦不抱太大期望。食落口，卻有一很大驚喜🤭蟹膏不但沒有腥味仲嘗到淡淡蟹膏鮮味 ，而蟹肉方面亦相當足夠份量。*粟米沙律軍艦*$13對於一個粟米沙律軍艦控，揀直係一個必食項目。見到粒粒飽滿嘅粟米再混合了沙律醬，見到已經加咗好咁咗好多分😋呢款粟米軍艦粟米味相對較沙律醬重，所以吃起來不會太有罪惡感🙈*牛油果軟殼蟹反卷*$47軟殼蟹炸得夠脆身，用飯包住軟殼蟹都唔會變得冧身👍🏻再配上牛油果加適量嘅三文魚籽，令到整件件壽司達至不油不膩的效果，魚籽夠新鮮，令到更有口感😋*豚肉泡菜鍋（泡菜湯底）*$107豚肉個份量都比較多，鍋底以秋葵，娃娃菜，本菇、冬菇及類似薯粉等…湯底以泡菜製煮成外，仲有泡菜係豚肉面上。令到整個鍋物泡菜味更濃郁更出
真係無諗過有咁大驚喜呀🤣
特別處於一個普通商場內，都可以搵到一間咁高質嘅日式料理👍🏻
今次就試咗串燒、壽司、鍋物、鳥冬同埋點小得日本嘅啤酒😆
*串燒秋葵*$18
友人係個秋葵控，見到秋葵當然立即order啦
串燒秋葵食落去鹹鹹地，唔會覺得件事好dry咁，再配搭著木魚，食起嚟增加咗口感外，仲帶出咗日式滋味嘅秋葵食法😋
*蟹肉蟹膏軍艦*$24
雖然軍艦嘅外表很一般，亦不抱太大期望。食落口，卻有一很大驚喜🤭蟹膏不但沒有腥味仲嘗到淡淡蟹膏鮮味 ，而蟹肉方面亦相當足夠份量。
*粟米沙律軍艦*$13
對於一個粟米沙律軍艦控，揀直係一個必食項目。見到粒粒飽滿嘅粟米再混合了沙律醬，見到已經加咗好咁咗好多分😋呢款粟米軍艦粟米味相對較沙律醬重，所以吃起來不會太有罪惡感🙈
*牛油果軟殼蟹反卷*$47
軟殼蟹炸得夠脆身，用飯包住軟殼蟹都唔會變得冧身👍🏻再配上牛油果加適量嘅三文魚籽，令到整件件壽司達至不油不膩的效果，魚籽夠新鮮，令到更有口感😋
*豚肉泡菜鍋（泡菜湯底）*$107
豚肉個份量都比較多，鍋底以秋葵，娃娃菜，本菇、冬菇及類似薯粉等…湯底以泡菜製煮成外，仲有泡菜係豚肉面上。令到整個鍋物泡菜味更濃郁更出，溫馨一提豚肉煮好真係要即刻食呀，未就會過熟變老咗咁🙈
*昆布粟米湯烏冬*$37
如果想清清地食個烏冬，呢款清湯烏冬就岩哂啦😋昆布湯底再加埋香甜嘅粟米，烏冬嘅軟硬度亦剛剛好。
*沖繩Orion支裝啤酒*$38
呢款日本啤酒麥味唔太重，口感都比較light啲，想飲啤酒但又唔想咁重麥味，一定要試呢款呀😆
串燒秋葵
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蟹肉蟹膏軍艦
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粟米沙律軍艦
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牛油果軟殼蟹反卷
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豚肉泡菜鍋
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昆布粟米烏冬
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沖繩Orion啤酒
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