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2018-07-17
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至鍾意打邊爐嘅我哋，又點會唔識去出名多火鍋店選擇嘅大角咀呢？不過，咁多間真係唔知點揀好，間間都咁有特色？所以今日好隨意揀咗表叔火煱，同A姐去試試啦。刺身打邊爐前先食個刺身做前菜啦！擺盤好靚嘅刺身，有冰墊底，確保新鮮。而今日order咗超有質感嘅大刺貝，又彈牙又新鮮！三文魚就厚切，脂肪分佈好，好好味。招牌酸魚鍋呢個酸魚鍋有大量配料，淨係魚都有大半條，啖啖肉好鮮甜，甜嘅魚當然有少少骨，所以食嘅時候要小心。鍋入面仲有菇同酸菜，2個人食呢個其實已經半飽喇。手切新鮮肥牛火鍋又點可以無肥牛，分大小兩個size，而我哋就叫咗小size，但都好大碟。而牛味香濃，好有肉味，有口感，輕輕一煮就就啱喇。即炸響鈴自家製嘅響鈴，好脆好新鮮。而響鈴索晒酸魚鍋嘅味，真係一流！係打邊爐必食之選！手打鮮蝦丸配墨魚丸蝦丸同墨魚丸各有特色，特別鍾意蝦丸，真係成隻大蝦，超...超...超彈牙呀！
刺身
打邊爐前先食個刺身做前菜啦！擺盤好靚嘅刺身，有冰墊底，確保新鮮。而今日order咗超有質感嘅大刺貝，又彈牙又新鮮！三文魚就厚切，脂肪分佈好，好好味。
招牌酸魚鍋
呢個酸魚鍋有大量配料，淨係魚都有大半條，啖啖肉好鮮甜，甜嘅魚當然有少少骨，所以食嘅時候要小心。鍋入面仲有菇同酸菜，2個人食呢個其實已經半飽喇。
手切新鮮肥牛
火鍋又點可以無肥牛，分大小兩個size，而我哋就叫咗小size，但都好大碟。而牛味香濃，好有肉味，有口感，輕輕一煮就就啱喇。
即炸響鈴
自家製嘅響鈴，好脆好新鮮。而響鈴索晒酸魚鍋嘅味，真係一流！係打邊爐必食之選！
手打鮮蝦丸配墨魚丸
蝦丸同墨魚丸各有特色，特別鍾意蝦丸，真係成隻大蝦，超...超...超彈牙呀！
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