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2022-09-11
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大角咀真係好多好嘢食！今日朋友就帶左我去一間佢幾鐘意嘅酒吧餐廳 — Ruru Tapas Restaurant。餐廳嘅主要色調係型格黑白色，樓底好高，好有空間感。藜麥羽衣甘藍沙律（$128）沙律特別菜用咗濃稠油醋醬，食到最尾都會有醬掛住喺羽衣甘藍上面，加埋藜麥整體感覺好健康！魚子醬龍蝦蟹肉牛油果他他（$178）底層係熟透牛油果，上面鋪滿龍蝦蟹肉，最面頭嘅魚子醬同魚籽增加咗整體鮮味！10 oz Aussie Hanger（$268）原來仲有隱藏餐牌，餐廳最近推出咗新菜式，medium rare嘅牛肉油脂分布平均，肉味香濃。薯蓉方面打入咗氮氣，口感超級超級鬆軟滑膩，非常特別！Cinderella （$48）呢款飲品有菠蘿、蔓越莓汁、檸檬汁，果香十足！Grapefruit Collins （$68）主要係檸檬汁、西柚汁同tequila，飲落好清新，甜甜地都算易入口。老闆店員們都好好傾，除咗好用心咁介紹調酒同埋餐點，又會問客人食物啱唔啱食，值得一讚！
餐廳嘅主要色調係型格黑白色，樓底好高，好有空間感。
藜麥羽衣甘藍沙律（$128）沙律特別菜用咗濃稠油醋醬，食到最尾都會有醬掛住喺羽衣甘藍上面，加埋藜麥整體感覺好健康！
魚子醬龍蝦蟹肉牛油果他他（$178）底層係熟透牛油果，上面鋪滿龍蝦蟹肉，最面頭嘅魚子醬同魚籽增加咗整體鮮味！
10 oz Aussie Hanger（$268）原來仲有隱藏餐牌，餐廳最近推出咗新菜式，medium rare嘅牛肉油脂分布平均，肉味香濃。薯蓉方面打入咗氮氣，口感超級超級鬆軟滑膩，非常特別！
Cinderella （$48）呢款飲品有菠蘿、蔓越莓汁、檸檬汁，果香十足！
Grapefruit Collins （$68）主要係檸檬汁、西柚汁同tequila，飲落好清新，甜甜地都算易入口。
老闆店員們都好好傾，除咗好用心咁介紹調酒同埋餐點，又會問客人食物啱唔啱食，值得一讚！
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