新沙洞大排檔 (大政街)

營業中

休息中

開了一陣子的韓式餐廳，晚市經常大排長龍，主打韓式食物，主修走韓風食堂feel，播放著韓國勁歌熱舞。首先，讓我談談這裡的鐵板燒濟洲黑毛豬配生菜。這道菜在上桌時散發著撲鼻的香氣，黑毛豬肉肥瘦適中，放在鐵板上燒，油脂慢慢滲出來，煎至金黃香脆。搭配新鮮的生菜，增添了清爽的口感，讓人一試難忘。韓式冷伴麵，一道非常清爽的麵食。麵條彈牙有嚼勁，搭配青瓜、蘿蔔和豆芽，帶來了豐富的口感和色彩。酸甜的醬汁讓整道菜更加開胃。新沙洞甜辣炸雞，炸雞外皮酥脆，內裡肉質鮮嫩多汁，配上店家特製的甜辣醬汁，辣味和甜味的平衡恰到好處，令人回味無窮。除了炸雞，這家餐廳還提供了脆炸年糕，這道菜的特色在於年糕的口感，外皮炸得金黃酥脆，內裡軟嫩有嚼勁。最後，點了特製的草苺牛奶蜂巢特飲，令人驚艷。飲品中的草苺新鮮多汁，與濃郁的牛奶完美融合，喝起來清爽又滋味十足。蜂巢的加入增添了口感嫩滑感，讓整個飲品更加特別。