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2023-04-21
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有事做要去奧運站,唔想食商場嘢,行過埃華街走一轉,被門口招牌嘅一句『台灣的古早味』吸引到,試吓🙋🏻♀️💚「紅燒湯半筋半肉麵」($76),麵一到已有香濃嘅湯底味道,紅燒口味湯頭濃郁,少少甜少少辣,少少中藥材香料味,入口順口,食完唔會好口渴👅有三大塊牛腱肉,三件牛筋,全部厚切,牛肉肉質有咬口,入口亦好腍,有花時間熬煮,入口即化,牛筋腍而帶嚼口,索晒啲湯汁,滑潺潺嘅口感好正😇幼麵麵質比較軟身,口感頗Q;蘿蔔完全煮透,香甜👏🏻飲品點咗「蜂蜜檸檬愛玉」($24) 少糖🍋味道OK,少糖都好甜🤭座椅寬敞舒適,店員態度友善😊BGM不停播台灣歌,邊聽邊食🎶👍🏻
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