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2014-05-05
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今天和朋友到中環看完醫生,見很久沒有幫襯小南國,還記得食品質素唔錯,便推介朋友去試試,誰知上海菜走晒樣,非常失望。勳魚由魚質到烹法都不知所謂,魚是用鯇魚,不是䱽魚,非常多骨,炸到乾精精,一滴汁都冇。稻草肉在上海食是用種葉包著腩肉烹,肉有葉香。但小南國的是綁著一條禾草,什麼草味都沒有,東波肉一舊!嫩雞煨麵是雞粒湯麵。唯一好啲是菜肉雲吞!真可惜!走樣的小南國!
勳魚由魚質到烹法都不知所謂,魚是用鯇魚,不是䱽魚,非常多骨,炸到乾精精,一滴汁都冇。
稻草肉在上海食是用種葉包著腩肉烹,肉有葉香。但小南國的是綁著一條禾草,什麼草味都沒有,東波肉一舊!
嫩雞煨麵是雞粒湯麵。
唯一好啲是菜肉雲吞!
真可惜!走樣的小南國!
題外話/補充資料:
希望真正的上海菜能重臨香港!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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