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2023-06-11
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相約老公陪我食極尚大瀛喜，已經有好一段日子沒有光顧，發現餐牌嘅嘢食已經轉咗，但依然保留一些hot item。刺身一定唔少得，選擇夠多，整體嚟講亦都算好新鮮，本人最愛有最甜蝦，蝦膏甘，肉質香鮮甜。帶子超厚肉，軟綿綿，口感很實在。海膽手捲 雖然海膽份量唔係好多，但係舊飯都唔算大，細細件即使吃多了都唔怕食唔落其他嘢。原隻磯煮鮑魚 放題有任食鮑魚真係喜出望外，鮑魚煮得入味，肉質彈牙爽口，推介。蠔皇炆花膠 個人都覺得非常值得推介，花膠炆到好淋好入味，滑捋捋充滿骨膠原，食多幾碟回本絕對冇難度。燒乳鴿 即叫即燒上枱嘅時候仲係熱辣辣，皮脆肉嫩，肉汁豐富。海鮮粥真材實料有青口，有蝦，有蜆，因此粥底非常鮮甜，一鍋不夠吃。天婦羅出色 脆漿夠薄夠脆，全部都係新鮮即炸，入口不會過於油膩，同時亦提供天婦羅醬汁，夠細心。蟲草花膠雞湯真係令我非常懷念，非常傳統嘅中式例湯火喉十足，真材實料，我一人已經喝了兩大碗。自助食物區亦有提供多款美食，前菜/生果/沙律/凍海鮮，樣樣俱全， 保證三日不吃東西留肚也吃不完。餐廳不但提供雪糕雪條之，仲有自家製甜品 款式同賣相都非常吸引，款款都細細杯，可以試多幾款口味。自己製作獨一無二嘅雪
刺身一定唔少得，選擇夠多，整體嚟講亦都算好新鮮，本人最愛有最甜蝦，蝦膏甘，肉質香鮮甜。
帶子超厚肉，軟綿綿，口感很實在。
海膽手捲 雖然海膽份量唔係好多，但係舊飯都唔算大，細細件即使吃多了都唔怕食唔落其他嘢。
原隻磯煮鮑魚 放題有任食鮑魚真係喜出望外，鮑魚煮得入味，肉質彈牙爽口，推介。
蠔皇炆花膠 個人都覺得非常值得推介，花膠炆到好淋好入味，滑捋捋充滿骨膠原，食多幾碟回本絕對冇難度。
燒乳鴿 即叫即燒上枱嘅時候仲係熱辣辣，皮脆肉嫩，肉汁豐富。
海鮮粥真材實料有青口，有蝦，有蜆，因此粥底非常鮮甜，一鍋不夠吃。
天婦羅出色 脆漿夠薄夠脆，全部都係新鮮即炸，入口不會過於油膩，同時亦提供天婦羅醬汁，夠細心。
蟲草花膠雞湯真係令我非常懷念，非常傳統嘅中式例湯火喉十足，真材實料，我一人已經喝了兩大碗。
自助食物區亦有提供多款美食，前菜/生果/沙律/凍海鮮，樣樣俱全， 保證三日不吃東西留肚也吃不完。
餐廳不但提供雪糕雪條之，仲有自家製甜品 款式同賣相都非常吸引，款款都細細杯，可以試多幾款口味。
自己製作獨一無二嘅雪糕杯，加入自己喜歡的軟糖，作為完美的結束。
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