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2021-11-04
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大閘蟹套餐每人$678有兩隻4兩江蘇大閘蟹、原隻燒乳鴿同一系列蟹粉蟹肉手工菜！非常高質而且可以慢慢享用，唔會趕時間交枱，服務非常貼心周到，性價比超高！🦀清蒸大閘蟹每人2隻清蒸大閘蟹！兩隻都係蟹公，蟹膏鮮香但唔係爆膏個種，食完一隻再隔一度菜先上第二隻保證熱辣辣，又可以盡情享受慢慢拆蟹邊拆邊食的滋味都好滿足。食完大閘蟹店員仲好貼心即時送上薑茶驅寒暖胃☺️蟹粉玉簪蝦球，將露荀同金華火腿卷在蝦球中火腿鹹香吊出蝦鮮甜味，再配蟹粉味更升華，超好味。蟹粉的菜式(包括蟹粉扒時蔬、蟹粉炒飯) 全部使用生拆蟹粉，每日新鮮預備，仲有特別加入鹹蛋黃油煮更突顯鮮味，每度蟹粉蟹肉菜都非常足料。蟹肉文思豆腐羹文思豆腐就是將豆腐切成絲一般的做法，盡顯師傅功架，清雅的豆腐羹平衡較濃味的蟹粉菜式。脆皮燒乳鴿超有驚喜的燒乳鴿🤩師傅話佢地先淋上特製漿再生炸令乳鴿皮份外香脆，皮肉分離裡面肉仍保留肉汁撕開的時候仍然爆多肉汁，實在非常高質，一人一隻原隻上保留肉汁，超好食！薑茶湯丸驅寒暖胃完美作結。
清蒸大閘蟹
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清蒸大閘蟹
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清蒸大閘蟹
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清蒸大閘蟹
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🦀清蒸大閘蟹
每人2隻清蒸大閘蟹！兩隻都係蟹公，蟹膏鮮香但唔係爆膏個種，食完一隻再隔一度菜先上第二隻保證熱辣辣，又可以盡情享受慢慢拆蟹邊拆邊食的滋味都好滿足。食完大閘蟹店員仲好貼心即時送上薑茶驅寒暖胃☺️
蟹粉玉簪蝦球
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蟹粉玉簪蝦球，將露荀同金華火腿卷在蝦球中火腿鹹香吊出蝦鮮甜味，再配蟹粉味更升華，超好味。蟹粉的菜式(包括蟹粉扒時蔬、蟹粉炒飯) 全部使用生拆蟹粉，每日新鮮預備，仲有特別加入鹹蛋黃油煮更突顯鮮味，每度蟹粉蟹肉菜都非常足料。
蟹肉文思豆腐羹
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蟹肉文思豆腐羹
文思豆腐就是將豆腐切成絲一般的做法，盡顯師傅功架，清雅的豆腐羹平衡較濃味的蟹粉菜式。
脆皮燒乳鴿
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脆皮燒乳鴿
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脆皮燒乳鴿
超有驚喜的燒乳鴿🤩師傅話佢地先淋上特製漿再生炸令乳鴿皮份外香脆，皮肉分離裡面肉仍保留肉汁撕開的時候仍然爆多肉汁，實在非常高質，一人一隻原隻上保留肉汁，超好食！
薑茶湯丸
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薑茶湯丸驅寒暖胃完美作結。
蟹粉扒時蔬
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蟹粉炒飯
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