華記永昌號

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在這大閘蟹季節朋友介紹下 去到華記買大閘蟹回家蒸來吃今次買了5兩 ($110/pc) 每人3隻公蟹 膏都算是非常美味 色香味俱全的一打開蓋 熱呼呼香噴噴 非常滑 膏味好香 蟹肉都非常豐富真的停不了口。曾聽朋友說過 他們吃大閘蟹只吃膏 蟹身就會棄掉不吃了我就必定吃完全隻 先吃蟹身 再吃肉及手腳因為怕吃完手腳 膏就會變凍了 凍了就會腥 那就浪費及不好吃了。