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2023-10-16
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秋風起，又系食大閘蟹既時候啦！之前去過聚聚同親戚食過幾次飯，佢地都好滿意，見佢地有個大閘蟹套餐，就再去食過！大閘蟹套餐 （一至五）$398（六日）$428平日最抵食當然揀平日去啦！每人會有2隻約5兩重既蟹公，清蒸送上。另一隻會用錫紙包住保溫。打開都有幾多金黃色蟹膏，蟹腳位置都多肉，可以配有薑粒既蟹醋食，有驅寒作用。餐廳亦有提供拆蟹工具、膠手套同濕紙巾，幾貼心。荔枝蕃茄伴沙律花枝卷 + 蟹粉小籠包荔枝蕃茄作前菜，蕃茄一咬開好多汁，口入面充斥住香濃既荔枝甜味，沙律花枝卷似春卷，入面有一片花枝。蟹粉小籠包，用一般既豬肉餡料小籠包，外面加上蟹粉。盞鬼濃蝦栗子湯盞鬼即系油炸鬼，浸落湯到仍然有少少脆口，湯入面有帶子粒同栗子碎粒。孜然手抓骨望落去好多辣椒，好似好辣，但實際上食落無咩辣味，反而孜然同炸蒜香味較重。手抓骨系豬仔脾，啖啖肉。濃湯花膠浸菜苗養生花膠配杞子菜苗，濃湯味似系魚湯。薑米蛋白菜粒炒飯炒飯用珍珠米，粒粒分明，散發淡淡薑味。薑茶甜品甜品有薑茶同薑汁糕，食完大閘蟹有薑味甜品，非常合適。薑茶既薑味非常濃，吾甜，反而薑汁糕會有少少甜味，入面仲有啲杞子，幾match。餐牌：
大閘蟹套餐 （一至五）$398（六日）$428
平日最抵食當然揀平日去啦！每人會有2隻約5兩重既蟹公，清蒸送上。另一隻會用錫紙包住保溫。
打開都有幾多金黃色蟹膏，蟹腳位置都多肉，可以配有薑粒既蟹醋食，有驅寒作用。餐廳亦有提供拆蟹工具、膠手套同濕紙巾，幾貼心。
荔枝蕃茄伴沙律花枝卷 + 蟹粉小籠包
荔枝蕃茄作前菜，蕃茄一咬開好多汁，口入面充斥住香濃既荔枝甜味，沙律花枝卷似春卷，入面有一片花枝。
蟹粉小籠包，用一般既豬肉餡料小籠包，外面加上蟹粉。
盞鬼濃蝦栗子湯
盞鬼即系油炸鬼，浸落湯到仍然有少少脆口，湯入面有帶子粒同栗子碎粒。
孜然手抓骨
望落去好多辣椒，好似好辣，但實際上食落無咩辣味，反而孜然同炸蒜香味較重。手抓骨系豬仔脾，啖啖肉。
濃湯花膠浸菜苗
養生花膠配杞子菜苗，濃湯味似系魚湯。
薑米蛋白菜粒炒飯
炒飯用珍珠米，粒粒分明，散發淡淡薑味。
薑茶甜品
甜品有薑茶同薑汁糕，食完大閘蟹有薑味甜品，非常合適。薑茶既薑味非常濃，吾甜，反而薑汁糕會有少少甜味，入面仲有啲杞子，幾match。
餐牌：
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