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港鐵屯門站 B 出口
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開飯介紹
餐廳選用不同造型的現代燈飾，打造年輕感覺的新派中菜館。食物糅合西式元素，更不時推出新款式，為你帶來不一樣的中菜體驗。
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營業時間
星期一至日
11:00 - 15:30
17:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食物質素平平， 上菜速度過急， 變左餸菜很易變凍. 父親節套餐所謂比$500訂金預約優惠價，有點誤導，因為果晚佢話一定要比訂金才可訂檯， 咁即係果晚食飯嘅人都享有特別優惠價，咁果個仲係唔係叫特別優惠價呢 ？ 而且加一係以套餐原價計算，感覺有點唔老實..如果平均每人需要$300 ， 應該會有更多好D嘅選擇希望佢地可以檢討一下以下幾方面：1. 上菜速度2. 食物質素3. 優惠的真實性 及廣告字眼描述4. 員工的服務態度本身屯市唔多廣東中菜， 佢地其實有一定吸引力的，但如果繼續以上質素，很難會有返頭的客人.
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今日同爸爸黎到呢間聚聚食飯，入到去坐低覺得環境都坐得幾舒服，睇餐牌感覺佢既中菜既有傳統既，又有創新既，就叫左幾道黎試試佢。🍚火焰菠蘿炒飯：比起中菜，個樣似泰國菜多啲😂，上枱時侍應會用火槍噴著菠蘿面頭既酒精，形成「火焰菠蘿」，裡面既炒飯十分足料，又有蝦又有瑤柱又有蜆又有菠蘿粒，開胃好食，可以話係中泰Fusion菜，泰中意了。🐮土炮安格斯牛叉燒：第一次食用牛肉整既叉燒，又冇咩違和感喎，安格斯牛肉味濃，燒出黎非常霖，味道帶少少甜味，好食😋。🐤嫩滑無骨雞伴濃湯翡翠苗：雞肉無骨方便食用，係有少少鞋唔夠嫩滑，濃湯就夠鮮甜，翡翠苗都OK，唔錯👍🏻🐟鮑汁扣原條花膠：花膠炆得相當霖滑，鮑汁味道濃郁，食完隻碟都差啲想舔埋。整體黎講，佢既菜式敢於創新，食物質素有水準，雖然價錢稍貴，都會再黎食。
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從沒試過做飲食評價，但最忍不住店員的態度，決定試評。多次途徑想試試，今次見店面人小小終於試咗，起初以為店員態度不錯主動幫忙落單，因為這店是用掃code落單的。當日2人用餐，只點了1個套餐炆米粉+兩個點心，額外再叫一個炸點。不用5分鐘炆米粉已經上桌，味道一般般。由約1/3人等到應該有2/3人在店內，隔離枱遲我們約18-20分鐘入坐，我們等了約25分鐘，眼見隔離枱同樣叫的套餐米粉同樣不夠5分鐘先到，再過5分鐘，竟然有炸芋角，於是向店員查詢，店員態度不耐煩地回應，說炸點會快一點因為炸定，我哋心諗炸定都唔會咁講啦，但我們立刻回應我們都有叫炸點，店員再以不耐煩口吻話蒸點要等等，幫我哋追一追。然後，只見店員忙自己所忙，沒有同其他店員作出任何交流，不夠2分鐘有另一位黑衫男店員走過來問食物到齊未，態度亦不禮貌，並感覺唔到係有心跟進似踢枱多點。我們示意只到了一樣食物，於是，黑衫店員沒說半句走進廚房，然後拿了幾點點心出來，其中兩蝶放低在我們桌上（燒賣及小龍包），奇怪既係第一位店員講既炸點會快一點，但依然未有，黑衫店員又話要等等，而蒸點等耐啲意思係超過40分鐘但兩樣點心只能說是微暖不熱，至於味道小龍包似叮叮點心，燒賣同樣唔好食。再等了10分鐘炸點終於到了，只能證明炸點並非炸定係漏單，因為係熱既，味道無特別，炸點係鹹水角最特別剛炸起既外皮不軟亦不脆而是硬的，似翻炸導致質素差。總結沒有下次，第一次嘗試呢間店比我遇上食物控制品質差，店員態度仲差的食店，有外在無內在，趕客。食肆連最基本的監控都做唔到，唔好怨人不留港消費。
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一行7人，都食左好多嘢，以為細細碟會食唔飽又唔係喎。基本上幾款菜色唔太濃味，對於要求濃味嘅朋友應該會少少失望。飯店走中價路線，每款幾十至佰零蚊，最貴都係羊腩煲。
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朋友飯聚話不如去聚聚😂😂麻辣魚皮前菜幾爽口好感有啲似海蜇但係又可以補充骨膠啱晒女士火焰菠蘿炒飯其實只係外面火焰賣相幾特別但係同味道無關😆火焰豬手就俾佢嚇一嚇因為個火都幾大最好味係豬大腸脆得嚟又夠惹味最後第二個胃當然要食個糖水蛋白杏仁茶唔太甜味道啱啱好
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