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2024-12-06
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試新餐廳,餐廳位置隱蔽,花了小時間搵,原來响泰奶後面。單看餐牌已經覺得一定係孜然粉滿滿嘅大陸風味。每張枱都有一個小小燒烤爐,裡面點火可以㷫住食物,只是噱頭迎合店內食物。茄子夠蒜香,浸入一絲絲茄子肉入面,夠香又好味。Q彈大魷魚,口感唔夠Q彈,被孜然味全覆蓋,咸咗啲、比較重口味。黑豚五花肉,肥肉燒至有少燶邊脆口,好味,還是有一點孜然味。燒雞皮串燒,燒得唔夠透但又燶黑,鹽燒味道,唔夠脆口,唔建議食。厚牛舌芯燒過咗火,靭~失望。墨西哥烤粟米,唔明個名點解叫墨西哥😂,鋪滿芝士粉同蛋黃醬,跟甜甜粟米成為特別組合。水果茶我選了微甜,帶少澀,食串燒好難唔叫嘢飲,至在夠大杯。重慶酸辣薯粉(小辣),都係嗰種風味,只有少炸菜、脆豆淋哂,花生尚算脆,無餸嘅都要$54碗仲要加一,唔抵。烤小牛肉串,孜然羊串做法,平日都限時用餐,難怪港人北上消費。
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