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2019-06-18
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同另一半去到新浦崗搵嘢，行到肚餓又係時間出動食飯另一半見到STEAK即係兩眼發光坐低後，環境佈置比較西式，有種懷舊既感覺連碟都有教人點分別牛扒既部位先黎左個白酒煮青口做個前菜先粒粒飽滿既青口粒，充滿著海洋既風味，帶有微微既酒香，少少咸既白酒汁令青口更加有提鮮作用每個晚餐都可以有套餐今日沙律係三文魚沙律新鮮既沙律菜加橘子醋同檻欖油，爽脆既口感中發現一絲絲甘苦原來有火箭菜加入其中煙三文魚油香濃郁，帶有輕微煙燻既味道，更令人開胃今日餐湯係羅宋湯，一上枱就已經睇到有幾足料，大量既蔬菜同牛肉熬煮，以至香甜味十足上枱就知份量，大大塊肉眼鋪左薯蓉上要求三成熟火侯亦掌握得好好一切，油份隨刀痕慢慢滲出，隨著咀嚼既次數，肉味愈散發開黎，油香亦得以充分發揮最後另一半滿足於呢塊牛扒之中
另一半見到STEAK即係兩眼發光
坐低後，環境佈置比較西式，有種懷舊既感覺
連碟都有教人點分別牛扒既部位
白酒煮青口
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先黎左個白酒煮青口做個前菜先
粒粒飽滿既青口粒，充滿著海洋既風味，帶有微微既酒香，少少咸既白酒汁令青口更加有提鮮作用
三文魚沙律
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每個晚餐都可以有套餐
今日沙律係三文魚沙律新鮮既沙律菜加橘子醋同檻欖油，爽脆既口感中發現一絲絲甘苦原來有火箭菜加入其中煙三文魚油香濃郁，帶有輕微煙燻既味道，更令人開胃
今日餐湯係羅宋湯，一上枱就已經睇到有幾足料，大量既蔬菜同牛肉熬煮，以至香甜味十足
美國安格斯肉眼
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上枱就知份量，大大塊肉眼鋪左薯蓉上
要求三成熟火侯亦掌握得好好
一切，油份隨刀痕慢慢滲出，隨著咀嚼既次數，肉味愈散發開黎，油香亦得以充分發揮
最後另一半滿足於呢塊牛扒之中
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