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2023-03-07
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黃大仙蒲崗村裡有家大隱隱於市，沒有華麗裝修，沒有打卡潮聖的裝潢，然而簡單無味精的味道，家常的價錢，卻又讓人留下深刻印象的家庭麵店［家常麵］。-招牌蒸餃蒸餃即叫即蒸，隻隻都摺成花辮型，美美的，內餡豬肉與菜蔬味並重，包得實在，精緻卻又簡單美味。-招牌擔擔麵配菜肉餛飩擔擔麵湯底口感濃稠，醇厚順滑花生醬絕對是靈魂，極具層次。而幼滑的麵條，配搭豬肉碎和蔥花，整體味道絕對不輸兩街之隔的米芝蓮。-擔擔麵可以再加配小食，菜肉餛飩包得包滿實在，豬肉味滿滿，口感一流。-酸辣米線配燻魚 -小店的燻魚是以龍利柳入饌，先走油再調味，口感比坊間的細滑。-酸辣米線入口幼滑，酸香開胃。-雪梨豬肺湯除了各種麵類蒸餃，小店每天自家煲製的燉湯也是養生之選，雪梨豬肺湯湯料鋪得滿滿在底，味道鮮美，可以潤肺化痰呢～-口水雞 例牌小食份量也很多，雞肉白滑，入口也嫰嫰的。配上自家口水醬，微辣帶惹味，很開胃。-
黃大仙蒲崗村裡有家大隱隱於市，沒有華麗裝修，沒有打卡潮聖的裝潢，然而簡單無味精的味道，
家常的價錢，卻又讓人留下深刻印象的家庭麵店［家常麵］。
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招牌蒸餃
蒸餃即叫即蒸，隻隻都摺成花辮型，美美的，
內餡豬肉與菜蔬味並重，包得實在，
精緻卻又簡單美味。
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招牌擔擔麵配菜肉餛飩
擔擔麵湯底口感濃稠，醇厚順滑花生醬絕對是靈魂，極具層次。
而幼滑的麵條，配搭豬肉碎和蔥花，整體味道絕對不輸兩街之隔的米芝蓮。
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擔擔麵可以再加配小食，菜肉餛飩包得包滿實在，豬肉味滿滿，口感一流。
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酸辣米線配燻魚
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小店的燻魚是以龍利柳入饌，先走油再調味，口感比坊間的細滑。
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酸辣米線入口幼滑，酸香開胃。
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雪梨豬肺湯
除了各種麵類蒸餃，小店每天自家煲製的燉湯也是養生之選，雪梨豬肺湯湯料鋪得滿滿在底，味道鮮美，可以潤肺化痰呢～
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口水雞
例牌小食份量也很多，雞肉白滑，入口也嫰嫰的。
配上自家口水醬，微辣帶惹味，很開胃。
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