新忠記打冷小菜館

營業中

休息中

每次晚上經過紅磡新忠記，總會看見很多人在排隊等待，對這餐廳已有所期待。難得端午節有多一天的假期，兩口子就來這間餐廳晚膳。恐防要等的關係，六時左右就到達，店內經已差不多坐無虛席。看見餐牌，每道餸非常吸引我們的眼球，每一道很想試。最後，我們兩人點了胡椒花甲豬肚湯，豬紅九菜和薑蔥炒桶蠔。胡椒花甲豬肚湯非常值得推介，足料，鮮味！花甲雖然有到點沙，但是還可以接受。這個湯促成了辣，鮮和甜的感覺。豬紅九菜不看是名人經典的菜，但就是覺得好食。至於薑蔥炒桶蠔，一百六事八元，有六隻蠔，鮮味十足，性價比極高！總結，下次再來食的話，必定要大顆兒，因為每道菜都會想食