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2014-01-23
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又來了、又評了，聖誕後的第一餐，我們來到屯門，一家四口來《Pizza Veg》食晚餐。素食 Pizza 專門店，是一個新的意思，早前的我，牛刀小試午市套餐的小角 Pizza，再後，同太太二人一起消滅大 Pizza 一個，這一之一行四人來，又是一個獨特的體驗，因為，是日，我們是來大吃一餐的。多人食，可以一次過試晒他們各個種類食品，那我就先由這一個小食拼盤再說起。一口蘋果批、素麥樂雞、春卷及一杯粟米。簡單的素春卷同簡單的素麥樂雞，絕對是香脆可口的食品，當中的粟米杯也是夠甜美。要讚的就是相對是新出品的一口蘋果批，金黃香脆的皮，咬入去，是全熟而且是軟綿綿的蘋果果肉，甜味全是發至蘋果的內心，既新奇又好味道。在寒冬的日子裡，我們放棄了汽水，一人來一杯子的湯是更美好的一件事。這兒的忌廉湯來得非常之濃郁，不過份量就細了少少。多人食意大利餐，怎少得 Pasta 這東西，四人餐中，我們選了素海鮮寬條麵，這兒用的芝士十分之香，以芝士帶出素海鮮 (素蝦、蟹柳條，素魷魚)，是濃郁的味道，而且整個焗意粉夠晒爆醬，很惹味。因為想多吃一個焗物，我們多點了一個一人套餐，這一個焗物是素煙鴨胸意大利飯，素煙鴨胸同真正葷食的
素食 Pizza 專門店，是一個新的意思，早前的我，牛刀小試午市套餐的小角 Pizza，再後，同太太二人一起消滅大 Pizza 一個，這一之一行四人來，又是一個獨特的體驗，因為，是日，我們是來大吃一餐的。
多人食，可以一次過試晒他們各個種類食品，那我就先由這一個小食拼盤再說起。一口蘋果批、素麥樂雞、春卷及一杯粟米。簡單的素春卷同簡單的素麥樂雞，絕對是香脆可口的食品，當中的粟米杯也是夠甜美。要讚的就是相對是新出品的一口蘋果批，金黃香脆的皮，咬入去，是全熟而且是軟綿綿的蘋果果肉，甜味全是發至蘋果的內心，既新奇又好味道。
在寒冬的日子裡，我們放棄了汽水，一人來一杯子的湯是更美好的一件事。這兒的忌廉湯來得非常之濃郁，不過份量就細了少少。
多人食意大利餐，怎少得 Pasta 這東西，四人餐中，我們選了素海鮮寬條麵，這兒用的芝士十分之香，以芝士帶出素海鮮 (素蝦、蟹柳條，素魷魚)，是濃郁的味道，而且整個焗意粉夠晒爆醬，很惹味。
因為想多吃一個焗物，我們多點了一個一人套餐，這一個焗物是素煙鴨胸意大利飯，素煙鴨胸同真正葷食的煙鴨胸一樣，都是味香亦濃，再配上芝士同意大利飯，以芝士為主的焗飯，焗意粉，怎能不香口，怎能不美味。一人套餐配的田園風味 Pizza，以前評過了，而且依然是那個老味道，所以不多加評語了。
到 Pizza 了，原先我們是選了兩種口味，可是店方的單沒有落錯，但廚房卻搞錯了，變成了兩個一模一樣的 Pizza，兩個都是素食墨西哥 Pizza。這兒做的是厚身的美式 Pizza，而且焗出來的 Pizza，鬆軟得像麵包一般的批底，加上香味十足的芝士，令這 Pizza 特別的美味，而且，墨西哥的口味亦帶有輕輕的辣，食 Pizza 就是要這樣辣辣地，才會令人吃得香口快活。
常嚐素，增多了一個舖位，給客人的飲食空間大了，而生意亦越做越旺了，店內亦有不少專程來食的素食人士及屯門居民，然而當中，也包括我們，最希望見到的是什麼呢? 我們很渴望 Pizza Veg 會在別的地方，開分店。
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