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2011-11-23
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十一月六日 (星期日)是晚來到了城大每當聽到城大,不期然想起Twins的歌"愛到入城大也分開...預計之中..."來自中大的我,習慣了中大校園生活坦白說,中大是較有校園感覺的來到城大,感覺截然不同,就像入了一個大商場相對來說非常方便,學生之間亦會更大機會相遇,感覺也較親切上次來城軒是上年中秋節飯聚一年後再來,感覺依舊只有兩口子,所以沒有點太多用了枝竹,蔥爆蠔,聞起來很惹味先吃枝竹吸收到蠔散發出來的鮮味可惜蠔本身較細,而且味道較一般,質感較實有點失望不脆之餘,炸得很油魷魚鬚不夠新鮮,帶點腥味這個新穎菜式倒搶回了不少分數有湯有餸,湯無味精不搶喉飲得健康肉丸吃落彈牙味美第一次吃蜂巢豆腐就像摺疊了的腐皮口感比普通豆腐較"嚡"口黃豆味不是很重,相反就多了甜道最後附送的紫米露也有驚喜甜度適中,材料足而入味紫米煲至半爛狀態,甚有口感下次會到中大吃早餐!
是晚來到了城大
每當聽到城大,不期然想起Twins的歌
"愛到入城大也分開...預計之中..."
來自中大的我,習慣了中大校園生活
坦白說,中大是較有校園感覺的
來到城大,感覺截然不同,就像入了一個大商場
相對來說非常方便,學生之間亦會更大機會相遇,感覺也較親切
上次來城軒是上年中秋節飯聚
一年後再來,感覺依舊
只有兩口子,所以沒有點太多
用了枝竹,蔥爆蠔,聞起來很惹味先吃枝竹吸收到蠔散發出來的鮮味
可惜蠔本身較細,而且味道較一般,質感較實
有點失望不脆之餘,炸得很油
魷魚鬚不夠新鮮,帶點腥味
這個新穎菜式倒搶回了不少分數有湯有餸,湯無味精不搶喉
飲得健康
肉丸吃落彈牙味美
第一次吃蜂巢豆腐就像摺疊了的腐皮
口感比普通豆腐較"嚡"口
黃豆味不是很重,相反就多了甜道
最後附送的紫米露也有驚喜甜度適中,材料足而入味
紫米煲至半爛狀態,甚有口感
下次會到中大吃早餐!
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