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The Dispensary 位於大館歷史悠久的警察總部大樓的酒吧被Time Out選為“香港最佳酒吧50強”與大館的Behind Bars 和 Dragonfly 相比Dispensary嘅餐廳食物同酒都反映左不少香港獨特的東西方文化遺產 所以都會有一系列東西方風格嘅cocktail餐廳環境好大 樓底勁高 裝修英式復古風 黑白相間的地板好有格調 可以隨便揀位坐outdoor balcony位置可以飽覽大館整個全境 當日夜晚去都幾有feel 夏天冇冷氣都有風扇吹住 相信日夜氣氛都唔錯 幾適合餐前或者餐後去飲 亦都係一個excellent date spot✨Opium Old fashioned$148an oriental twist on the classic fashioned, oolong infused bulleit burbonbulleit brought is infused with oolong tea, honey, mandarin and angostura bitters. served with a smoky mist on the rocks東
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The Dispensary
位於大館歷史悠久的警察總部大樓的酒吧
被Time Out選為“香港最佳酒吧50強”
與大館的Behind Bars 和 Dragonfly 相比
Dispensary嘅餐廳食物同酒都反映左不少香港獨特的東西方文化遺產 所以都會有一系列東西方風格嘅cocktail

餐廳環境好大 樓底勁高 裝修英式復古風 黑白相間的地板好有格調 可以隨便揀位坐
outdoor balcony位置可以飽覽大館整個全境 當日夜晚去都幾有feel 夏天冇冷氣都有風扇吹住 相信日夜氣氛都唔錯 幾適合餐前或者餐後去飲 亦都係一個excellent date spot✨

Opium Old fashioned$148
an oriental twist on the classic fashioned,
oolong infused bulleit burbon
bulleit brought is infused with oolong tea, honey, mandarin and angostura bitters. served with a smoky mist on the rocks
東方twist版的old fashioned
呢個old fashioned有別於classic one
以注入烏龍茶的波本威士忌為基調,用蜂蜜代替糖,用柑橘代替橙,重新演繹經典。
上台時仲有煙熏薄霧效果 都幾特別

The samurai $128
Bulleit bourbon, aperol, plum sake, madarin bitters
有威士忌同意大利開胃酒 加上梅子清酒和橘子苦精 個人覺得都幾重酒精

Total $304 (10%service charge)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食