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2021-10-31
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The Dispensary位於大館內,懷舊英式格調,典雅明亮,樓底極高,以柔和燭光點綴,配上黑白地磚,充滿浪漫🌹情調。穿過落地玻璃門,看到美輪美奐的大館建築,古典優雅,令人陶醉其中⋯⋯ Tea Set糅合中西合璧的元素,精緻的糕點,以 3層銀色螺旋型茶架盛載,碟邊貼上七彩繽紛的蝴蝶🦋,是可食用的朱古力裝飾,造型夢幻。配上高貴的Ruinart Blanc de Blancs 香檳🍾️,可品嚐到最地道的英式風情。鹹點:•炸牛里脊饅頭•紅燒雞肉饅頭•青瓜刁草三文治 •煙燻三文魚三文治 炸牛里脊金黃香脆,油香四溢,肉質爽彈,牛肉汁在口腔散發,加上綿彈的饅頭,滋味吸引// 紅燒雞肉嫩滑,豐潤多汁,加上香蔥粒調味,👅十分惹味// 三文治軟綿綿,🌸包著三文魚蓉,鮮味十足,伴以香烤開心果,配搭清新。甜品:•鴛鴦慕斯配咖啡金寶•紅豆椰子🥥撻•花生醬和焦糖鬆餅 •芝麻豆腐芝士蛋糕 •提子英式鬆餅配凝脂奶油和草莓、柚子果醬 朱古力外殼香甜,包裹鴛鴦慕斯,啖啖咖啡幽香,混合可口餅碎,💜十分誘人// 椰子撻香脆,咬開酥化外層,椰子忌廉綿密,夾口粒粒紅豆蓉,甜香在口腔散發// 芝士蛋糕質感細滑,芝味濃郁,入口盡是
Tea Set糅合中西合璧的元素,精緻的糕點,以 3層銀色螺旋型茶架盛載,碟邊貼上七彩繽紛的蝴蝶🦋,是可食用的朱古力裝飾,造型夢幻。配上高貴的Ruinart Blanc de Blancs 香檳🍾️,可品嚐到最地道的英式風情。
鹹點:
•炸牛里脊饅頭
•紅燒雞肉饅頭
•青瓜刁草三文治
•煙燻三文魚三文治
炸牛里脊金黃香脆,油香四溢,肉質爽彈,牛肉汁在口腔散發,加上綿彈的饅頭,滋味吸引// 紅燒雞肉嫩滑,豐潤多汁,加上香蔥粒調味,👅十分惹味// 三文治軟綿綿,🌸包著三文魚蓉,鮮味十足,伴以香烤開心果,配搭清新。
甜品:
•鴛鴦慕斯配咖啡金寶
•紅豆椰子🥥撻
•花生醬和焦糖鬆餅
•芝麻豆腐芝士蛋糕
•提子英式鬆餅配凝脂奶油和草莓、柚子果醬
朱古力外殼香甜,包裹鴛鴦慕斯,啖啖咖啡幽香,混合可口餅碎,💜十分誘人// 椰子撻香脆,咬開酥化外層,椰子忌廉綿密,夾口粒粒紅豆蓉,甜香在口腔散發// 芝士蛋糕質感細滑,芝味濃郁,入口盡是芝麻香氣,😘十分甜思思// 鬆餅鬆脆可口,跟配士多啤梨果醬,塗上綿密奶油忌廉,甜度怡人。
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