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2024-03-03
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希慎廣場變天,特別是 basement 多了不少高格調新餐廳,可以試下。不過今日只有半個鐘午餐時間,唯有到11/F的 Foodcourt。 希慎廣場的 Food court,用餐環境舒適。食店都有更新,今日就試下這間新越南食店【越好Pho Vietz】。門面用上黃色,十分突出。原來越南食店是過江龍,不過是馬來西亞來的。在1988年開業,當地現擁有7間分店。菜單有湯河、檬粉、飯。另外,加$12有越式小食及飲品。第一次食當然叫越南必食之選招牌生牛肉湯河($65),另外加了小食春卷及飲品。湯頭呈深啡色,入口牛肉味濃厚,不過小編嫌略帶咸味。牛胸腹肉有多薄片,入口嫩滑。以米纸包裹的越南炸春卷經油炸後口感酥脆,餡料不太豐富,只見木耳、芋頭餡料。莫非是素春卷?
$65
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