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2024-03-06
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偶然發現咗一間位於黃埔嘅新開日本料理店😍，師傅親切友善，有好多獨特菜式，一人餐勁豐富有8道菜先$380，要介紹比大家😍🔹️季節前菜今次嘅前菜有兩款，胡麻醬青瓜日本魚蛋🥒＆明太子醬蓮藕，味道配搭幾特別，好清新開胃。🔹️壽司拼盤呢度嘅壽司和刺身超級新鮮，色澤好靚，令人垂涎欲滴。壽司有濃郁嘅海膽、肥美嘅拖羅、池魚、鯖魚😍🔹️刺身拼盤刺身有厚切嘅油金魚＆鮮味嘅牡丹蝦🦐，超級抵讚。🔹️豆腐菠菜主和牛🐄和牛肉質鮮嫩 juicy，豆腐和菠菜吸咗和牛嘅味道和好正嘅湯汁，勁滋味。🔹️大葉腐皮蝦🦐第一次試呢個菜式，用腐皮捲住大蝦，中間有塊紫蘇葉，好新穎，紫蘇葉帶來清新嘅感覺呀😍🔹️迷你鰻魚飯賣相吸睛👀，鰻魚肉質肥美，無細骨，燒得很香，垂涎三尺🤤🔹️大蜆味噌湯🔹️甜品 (黑芝麻雪糕)
🔹️季節前菜
今次嘅前菜有兩款，胡麻醬青瓜日本魚蛋🥒＆明太子醬蓮藕，味道配搭幾特別，好清新開胃。
🔹️壽司拼盤
呢度嘅壽司和刺身超級新鮮，色澤好靚，令人垂涎欲滴。壽司有濃郁嘅海膽、肥美嘅拖羅、池魚、鯖魚😍
🔹️刺身拼盤
刺身有厚切嘅油金魚＆鮮味嘅牡丹蝦🦐，超級抵讚。
🔹️豆腐菠菜主和牛🐄
和牛肉質鮮嫩 juicy，豆腐和菠菜吸咗和牛嘅味道和好正嘅湯汁，勁滋味。
🔹️大葉腐皮蝦🦐
第一次試呢個菜式，用腐皮捲住大蝦，中間有塊紫蘇葉，好新穎，紫蘇葉帶來清新嘅感覺呀😍
🔹️迷你鰻魚飯
賣相吸睛👀，鰻魚肉質肥美，無細骨，燒得很香，垂涎三尺🤤
🔹️大蜆味噌湯
🔹️甜品 (黑芝麻雪糕)
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