自煮食材 (已結業)

入長洲，午餐已經食過海鮮了，晚上不可能再食海鮮吧？唯有見步行步，只是6時多，見到 U can cook 的餐牌幾吸引，試試看。我點了燒雞扒配腸(忘記了叫甚麼腸)，太太點了茄汁龍脷柳。先說餐湯及都麵包。餐湯上面的 cream 都畫了花的形狀，很有心思，湯的味道也剛好，不會太多 cream 也不會水汪汪。蒜蓉包每人有兩塊，蒜蓉及牛油都沾滿麵包，很少 "白麵包" 位置。太太的茄汁龍脷柳，份量不算小。雖然魚我不太懂欣賞，但我食過也覺得好味，太太比較喜歡食魚，要求會高一點，但她也說好味。燒雞扒配腸，雞扒很滑，燒的很香。腸仔味道不算濃，可能因為我喜歡濃味食物，腸仔我比較不欣賞，但不是不好食。這一餐我們食的很開心，沒想過長洲有如此有心製作的餐廳，下次來長洲也要再光顧。順帶一提，此店有德國捲腸提供，$42一客，可惜因為一心來食晚餐，所以......下次吧。