鹿鳴春飯店 (已結業)

鹿鳴春是遼寧著名高級食府, 始創於一九二九年, 鹿鳴春取名於<詩經>小雅鹿鳴篇"呦呦鹿鳴", 食野之蘋, 我有佳賓, 鼓瑟吹笙. 創業之初, 即成瀋陽著名的 "三春, 六樓, 七飯店" 之首, 更有 "天下第一春 ' 的美譽, 早年更於香港, 日本設分店, 名揚天下! 食物方面, 馳名的北京填鴨當然不賴, 但最得我心愛的, 還是這裡的京燒羊肉! 羊肉烤得香口之餘, 不失嫩滑, 且肉汁豐富, 配以蔥香醬油, 大有滿口是福之感! 另有叉子燒餅, 亦是傲視同儕, 若配炸醬肉茉, 清香味美; 若配蒜香牛絲, 即成佐酒佳品! 這裡還有一道需要預訂的失傳名菜 - 窩燒肘子 先將整隻元蹄炆好, 再下油炸至香脆, 制作繁複, 別處早就不做了, 但這裡仍然保留傳統, 值得嘉許! 還有這裡的侍應, 部長佳是豪氣之人, 大家有傾有講, 氣氛融洽, 致令胃口大增, 高興不已 最後, 若大家想一嘗佳肴, 緊記一早預約