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2013-09-24
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向來只會光顧旁邊的上海店，這次又獨自晚宴來試新野。豬大腸、牛腩、雞翼尖米線加秘製辣汁以為是普普通通hea的車仔麵？那就錯了，湯底濃得像腩汁，再加上秘製辣汁，辣得來有點兒甜香，香濃得來不會令人口渴至死。撥開上面的餸料，即見雞翼尖，足足有四只。生菜、米線亦不少。豬大腸沒有肥膏在內，乾淨而香口。牛腩半肥瘦，沒有任何一件是肥得不能下嚥，亦沒有一件瘦得會「痴牙」，乃牛腩之典範。雞翼尖的鹵水味濃，雞翼尖充滿鹵水汁的香味而又不會太鹹，下次嚐嚐雞中翼可能更見美味。秘製辣汁令整個麵錦上添花，比微辣多了一點兒辛香，卻又不會嗆喉，後來還多了一種甜香的感覺，莫名其妙的湯底，無奈環境實在太窄太熱，絕非與大夥同事一同午膳的好地方。只適合個人獨自外賣，回寫字樓「開大冷氣」獨享。熱奶茶放涼了，沒有苦澀味道，竟然有濃厚的茶香，下次叫茶走應會更美味。
豬大腸、牛腩、雞翼尖米線加秘製辣汁以為是普普通通hea的車仔麵？那就錯了，湯底濃得像腩汁，再加上秘製辣汁，辣得來有點兒甜香，香濃得來不會令人口渴至死。
撥開上面的餸料，即見雞翼尖，足足有四只。生菜、米線亦不少。
豬大腸沒有肥膏在內，乾淨而香口。
牛腩半肥瘦，沒有任何一件是肥得不能下嚥，亦沒有一件瘦得會「痴牙」，乃牛腩之典範。
雞翼尖的鹵水味濃，雞翼尖充滿鹵水汁的香味而又不會太鹹，下次嚐嚐雞中翼可能更見美味。
秘製辣汁令整個麵錦上添花，比微辣多了一點兒辛香，卻又不會嗆喉，後來還多了一種甜香的感覺，莫名其妙的湯底，無奈環境實在太窄太熱，絕非與大夥同事一同午膳的好地方。
只適合個人獨自外賣，回寫字樓「開大冷氣」獨享。
熱奶茶放涼了，沒有苦澀味道，竟然有濃厚的茶香，下次叫茶走應會更美味。
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