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2017-07-19
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今日起床風和日麗，猶憶起上週末陽光如是，是到石澳享受日光浴的好日子。蒲到石澳，一陣驟雨，雨後天清，無損雅興，清了暑氣，更覺怡人。躺了半晝，山雨欲來，雲低風嘯，似是歸時，連忙收拾，卻依然敵不過風雨之急忙。灘岸上風雨飄遙，車站下人頭擠擁；卻因大雨之急來，造就了於石澳用餐的緣份。得村民陳生的介紹，來到天后廟前的new black SHeep，聽說這裏的薄餅可口，便點了個Planet cheese pizza，又要了Irish coffee和Hot chocolate。薄餅即叫即制，等了甚久，外面已然放晴，先來飲料，Irish coffee做得不錯，淡淡的威士忌香氣在口中徘徊；Hot chocolate以朱古力粉沖調，少了鮮奶的襯托，入口粗糙，甚是榎口。等了將近一個小時，新解熱辣的薄餅終於上桌。薄薄的餅底，上面覆蓋著濃口的Goat cheese、mozzarella，伴以蕃茄醬、香草調味，與蘑菇、乾蔥等配料混然為一，軟綿的芝士配襯鬆脆的餅底，滋味非常。侍應亦介紹我們佐以自家浸制的辣椒油同吃，更是美味。試了一口，果然，椒香味更美，卻因太辣，淺嚐一口便已放棄。等了良久，飢腸轆轆，不消片刻薄餅已頓然
躺了半晝，山雨欲來，雲低風嘯，似是歸時，連忙收拾，卻依然敵不過風雨之急忙。灘岸上風雨飄遙，車站下人頭擠擁；卻因大雨之急來，造就了於石澳用餐的緣份。
得村民陳生的介紹，來到天后廟前的new black SHeep，聽說這裏的薄餅可口，便點了個Planet cheese pizza，又要了Irish coffee和Hot chocolate。
薄餅即叫即制，等了甚久，外面已然放晴，先來飲料，Irish coffee做得不錯，淡淡的威士忌香氣在口中徘徊；Hot chocolate以朱古力粉沖調，少了鮮奶的襯托，入口粗糙，甚是榎口。
等了將近一個小時，新解熱辣的薄餅終於上桌。薄薄的餅底，上面覆蓋著濃口的Goat cheese、mozzarella，伴以蕃茄醬、香草調味，與蘑菇、乾蔥等配料混然為一，軟綿的芝士配襯鬆脆的餅底，滋味非常。侍應亦介紹我們佐以自家浸制的辣椒油同吃，更是美味。試了一口，果然，椒香味更美，卻因太辣，淺嚐一口便已放棄。
等了良久，飢腸轆轆，不消片刻薄餅已頓然納入腹中，想欲拍照，卻為時已晚。
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