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2018-07-16
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天后的清風街天橋橋底有很多食肆，海魂燒是其中之一。門口有大量美食照，非常吸引。工業風的裝修，老闆大概也是年青人吧？叫套餐咩都唔洗諗，最重要嘅係套餐有齊最想食嘅燒龍蝦同埋燒魚！是日餐湯 ＋ 餐飲剛下單不久，就送來了餐湯和飲品。微酸的蕃茄湯熱辣辣，很開胃。餐飲除左汽水之外，仲可以揀紅白酒或者菠蘿汁。可惜跟餐冇啤酒⋯⋯芒果牛油果沙律好大碗呀！份量好足，蔬菜又新鮮，芒果又夠香甜，唔錯。特色炸拼盤有雞軟骨、單骨雞翼、同埋天婦羅蝦。餐廳一啲都唔馬虎，上齊檸角、蘿蔔蓉、天婦羅汁同埋沙律醬，擺盤仲好精美添！雞軟骨同埋雞翼炸得非常香口！天婦羅蝦亦都唔錯，推介！金菇牛肉卷牛肉煎得香口，金菇多汁之餘仲幾爽口，醬汁香濃，很惹味的前菜。鹽燒荀殻皇上菜嗰時真係嘩一聲，成條魚熱辣辣出晒煙！魚肉鮮甜不易散開，很易夾起但不失滑嫩，配泰式醬汁非常惹味，食到停唔到口！魚頭魚腹部份都有好多肉，仲一啲都唔腥！魚腹度塞咗香茅、檸檬葉、葱段同埋金不換，睇黎就係唔腥嘅秘訣。而且魚洗得都好乾淨，食晒成條都唔見有黑色嘅魚血，抵讚！芝士燒原隻波士頓大龍蝦微焦的外殼傳來一陣一陣燒龍蝦的香味，令人流晒口水！龍蝦尾鋪滿咗海膽同埋芝士，同龍蝦肉的
天后的清風街天橋橋底有很多食肆，海魂燒是其中之一。門口有大量美食照，非常吸引。
工業風的裝修，老闆大概也是年青人吧？
叫套餐咩都唔洗諗，最重要嘅係套餐有齊最想食嘅燒龍蝦同埋燒魚！
是日餐湯
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是日餐湯 ＋ 餐飲
剛下單不久，就送來了餐湯和飲品。微酸的蕃茄湯熱辣辣，很開胃。餐飲除左汽水之外，仲可以揀紅白酒或者菠蘿汁。可惜跟餐冇啤酒⋯⋯
芒果牛油果沙律
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芒果牛油果沙律
好大碗呀！份量好足，蔬菜又新鮮，芒果又夠香甜，唔錯。
特色炸拼盤
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特色炸拼盤
有雞軟骨、單骨雞翼、同埋天婦羅蝦。餐廳一啲都唔馬虎，上齊檸角、蘿蔔蓉、天婦羅汁同埋沙律醬，擺盤仲好精美添！雞軟骨同埋雞翼炸得非常香口！天婦羅蝦亦都唔錯，推介！
金菇牛肉卷
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金菇牛肉卷
牛肉煎得香口，金菇多汁之餘仲幾爽口，醬汁香濃，很惹味的前菜。
鹽燒荀殻皇
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鹽燒荀殻皇
上菜嗰時真係嘩一聲，成條魚熱辣辣出晒煙！魚肉鮮甜不易散開，很易夾起但不失滑嫩，配泰式醬汁非常惹味，食到停唔到口！
鹽燒荀殻皇
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魚頭魚腹部份都有好多肉，仲一啲都唔腥！魚腹度塞咗香茅、檸檬葉、葱段同埋金不換，睇黎就係唔腥嘅秘訣。而且魚洗得都好乾淨，食晒成條都唔見有黑色嘅魚血，抵讚！
芝士燒原隻波士頓大龍蝦
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芝士燒原隻波士頓大龍蝦
微焦的外殼傳來一陣一陣燒龍蝦的香味，令人流晒口水！
芝士燒原隻波士頓大龍蝦
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龍蝦尾鋪滿咗海膽同埋芝士，同龍蝦肉的味道非常配合！集鮮、甜、和濃郁於一身！龍蝦頭塞了滿滿的蟹籽，連同龍蝦肉一同食用，提鮮之餘仲帶來一點爽彈的口感，文字無法形容的美味境界
芝士燒原隻波士頓大龍蝦
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餐廳沒有提供鉗或蟹剪，但上菜前預先把殼敲碎，不費吹灰之力就可以取出龍蝦肉，非常細心。
野菜湯烏冬
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野菜湯烏冬
烏冬又滑又煙靭，湯底清甜。
甜品
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是日甜品
甜品可選雪糕糯米糍或燒湯丸，不過我哋已經好飽了，所以揀咗雪糕。
呢個二人套餐真係抵食，淨係龍蝦同埋燒魚已經值回票價！非常滿足的一餐！
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