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2022-02-13
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好耐冇去過維園,趁假期專登過去跑下步,做完運動,決定去附近行下,順便買點日用品。有人提議先嚟清風街呢間「火五」食晏,再繼續行程。餐牌選擇好豐富,除咗主打嘅越式河粉,另外仲有檬粉、米紙卷、小食、青木瓜沙律、一系列越式油香飯及冷熱飲品等供應。先嚟兩款小食,黃金蝦球 ($48) 同 越式炸蝦春卷 ($28),蝦球一客有 5 顆,好大粒,炸至金黃酥脆,面層沾滿濃郁嘅鹹蛋黃醬汁,入口鮮香惹味又彈牙。春卷同樣炸得非常香口,入面塞滿爽彈的蝦膠,用生菜包住食,清新又不油膩。主食點咗越式魚翅花膠雞湯河 ($59) 同 火五炭燒鰻魚飯 ($48)。湯底相當清甜,既順喉又無味精。魚翅甚有咬口,花膠富彈性,雞肉嫩滑不嚡,河粉有米香,軟滑好食。另外碗炭燒鰻魚飯,水準亦唔錯,塊鰻魚好厚身,大大件,烤至外脆內軟,魚肉嫩滑有光澤,入口軟腍又有肉感,醬汁香濃惹味,以米飯伴吃,大滿足!凡點選任何河粉、油香飯,+$8 可配港式飲品,點咗杯港式奶茶 (+$8),熱辣辣,茶味十足,冇苦澀味,飲完成身暖笠笠。
好耐冇去過維園,趁假期專登過去跑下步,做完運動,決定去附近行下,順便買點日用品。有人提議先嚟清風街呢間「火五」食晏,再繼續行程。
餐牌選擇好豐富,除咗主打嘅越式河粉,另外仲有檬粉、米紙卷、小食、青木瓜沙律、一系列越式油香飯及冷熱飲品等供應。
先嚟兩款小食,黃金蝦球 ($48) 同 越式炸蝦春卷 ($28),蝦球一客有 5 顆,好大粒,炸至金黃酥脆,面層沾滿濃郁嘅鹹蛋黃醬汁,入口鮮香惹味又彈牙。
春卷同樣炸得非常香口,入面塞滿爽彈的蝦膠,用生菜包住食,清新又不油膩。
主食點咗越式魚翅花膠雞湯河 ($59) 同 火五炭燒鰻魚飯 ($48)。湯底相當清甜,既順喉又無味精。魚翅甚有咬口,花膠富彈性,雞肉嫩滑不嚡,河粉有米香,軟滑好食。
另外碗炭燒鰻魚飯,水準亦唔錯,塊鰻魚好厚身,大大件,烤至外脆內軟,魚肉嫩滑有光澤,入口軟腍又有肉感,醬汁香濃惹味,以米飯伴吃,大滿足!
凡點選任何河粉、油香飯,+$8 可配港式飲品,點咗杯港式奶茶 (+$8),熱辣辣,茶味十足,冇苦澀味,飲完成身暖笠笠。
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