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2022-11-26
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返工忙到甩哂轆，好彩有朋友仔帶我去食好西，用美食慰勞下工作既辛勞🥺呢間蠔吧餐廳都幾隱世，但估唔到有好多款高質肥美生蠔，夜晚客人唔多，同朋友聚吹耐d水都得。✿自選生蠔拼盤✿第一次去蠔吧食蠔，望到個餐牌都唔太識生蠔種類，店員推薦食Tia Maraa Pearl、Speciales Lambert No.2、Josephine&Grullardeau No.2，仲要跟住味道淡至濃咁圍圈排列，食果陣跟返次序食就得。我大推Grullardeau，店員話呢款蠔被譽為生蠔界中既勞斯萊斯，難怪肉質肥厚，口感爽脆鮮甜，蠔味較為有層次，好正🥰✿北海道活赤貝✿橙紅色既赤貝富有光澤，食落肉質爽厚 ，好有鮮味。✿龍蝦刺身✿又係第一次食龍蝦刺身，估唔到生食肉質咁有彈性，加檸檬汁/點wasabi食都好味。✿龍蝦湯✿個湯幾濃郁，質地有少少杰身，好驚喜地有一大舊龍蝦肉，覺得好足料。✿燴龍蝦意粉✿餐廳將龍蝦肉起左出黎，唔洗自己了覺得幾好，意粉用上忌廉汁煮成，味道幾濃郁，又有咬口。✿Dreaming&Pineapple Crush ✿點多2杯野飲，酸酸甜甜咁，解渴都唔錯。
好彩有朋友仔帶我去食好西，
用美食慰勞下工作既辛勞🥺
呢間蠔吧餐廳都幾隱世，
但估唔到有好多款高質肥美生蠔，
夜晚客人唔多，同朋友聚吹耐d水都得。
✿自選生蠔拼盤✿
第一次去蠔吧食蠔，
望到個餐牌都唔太識生蠔種類，
店員推薦食Tia Maraa Pearl、
Speciales Lambert No.2、
Josephine&Grullardeau No.2，
仲要跟住味道淡至濃咁圍圈排列，
食果陣跟返次序食就得。
我大推Grullardeau，店員話呢款
蠔被譽為生蠔界中既勞斯萊斯，
難怪肉質肥厚，口感爽脆鮮甜，
蠔味較為有層次，好正🥰
✿北海道活赤貝✿
橙紅色既赤貝富有光澤，
食落肉質爽厚 ，好有鮮味。
✿龍蝦刺身✿
又係第一次食龍蝦刺身，
估唔到生食肉質咁有彈性，
加檸檬汁/點wasabi食都好味。
✿龍蝦湯✿
個湯幾濃郁，質地有少少杰身，
好驚喜地有一大舊龍蝦肉，
覺得好足料。
✿燴龍蝦意粉✿
餐廳將龍蝦肉起左出黎，
唔洗自己了覺得幾好，
意粉用上忌廉汁煮成，
味道幾濃郁，又有咬口。
✿Dreaming&Pineapple Crush ✿
點多2杯野飲，酸酸甜甜咁，
解渴都唔錯。
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