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2022-07-20
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今日嚟咗天后試吓呢一間日式西式嘅Fusion餐廳，門面睇落去都好Modern，啱晒同朋友喺度慢慢食嘢坐低飲下嘢！店舖呢喺寵物友善餐廳見到好多客人都帶寵物嚟一齊食飯！店員非常友善，態度好好，會主動介紹餐牌斟水收碟都好有速度，嘢食飲品嘅質素都好高質！店員介紹佢哋呢度都好出名飲Cocktail，主打TUVE四杯，四杯都比較易入口酒精濃度比較低，適合想飲又唔想太醉嘅朋友，微醺嘅程度就啱啱好啦，今次就揀咗其中兩杯試吓，兩杯都幾有驚喜幾唔錯。🍸Unique $78 (9/10)桂花、西柚汁、紅茶，甜甜地好易入口，偏甜有桂花香，酒味最後先出。🍸Eternity $78 (8/10)奇異果，蘋果汁，再加綠茶，酸酸地，都係好易入口係好清新入口唔苦，但個味苦嘅尾會慢慢喺後邊上嚟。🍴炸蝦，魷魚，七味粉，檸檬蛋黃醬 $128 (7/10)檸檬蛋黃醬，好清新酸酸地啱晒配炸物，豐富得來但又唔會太油膩。魷魚好彈牙係新鮮魷魚，蝦仁都好爽口，唔會炸得太乾，炸得啱啱好過份唔會太厚，個粉唔油，乾身又夠脆。🍴吞拿魚他他，牛油果，芥末，蟹子 $178 (10/10)吞拿魚蓉好林，真係有吞拿魚味，幾香，蟹子超爽口勁爆開好爽，真係
店員介紹佢哋呢度都好出名飲Cocktail，主打TUVE四杯，四杯都比較易入口酒精濃度比較低，適合想飲又唔想太醉嘅朋友，微醺嘅程度就啱啱好啦，今次就揀咗其中兩杯試吓，兩杯都幾有驚喜幾唔錯。
🍸Unique $78 (9/10)
桂花、西柚汁、紅茶，甜甜地好易入口，偏甜有桂花香，酒味最後先出。
🍸Eternity $78 (8/10)
奇異果，蘋果汁，再加綠茶，酸酸地，都係好易入口係好清新入口唔苦，但個味苦嘅尾會慢慢喺後邊上嚟。
🍴炸蝦，魷魚，七味粉，檸檬蛋黃醬 $128 (7/10
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檸檬蛋黃醬，好清新酸酸地啱晒配炸物，豐富得來但又唔會太油膩。魷魚好彈牙係新鮮魷魚，蝦仁都好爽口，唔會炸得太乾，炸得啱啱好過份唔會太厚，個粉唔油，乾身又夠脆。
🍴吞拿魚他他，牛油果，芥末，蟹子 $178 (10/10)
吞拿魚蓉好林，真係有吞拿魚味，幾香，蟹子超爽口勁爆開好爽，真係食得出好新鮮！加埋牛油果同埋芥辣，成個口感好豐富，好刺激。加埋生菜食更加爽口清新。真心好食😋
🍴 澳洲M5和牛切片，時令蔬菜，土佐醋醬油汁 $238 (8/10)
好有日式風味，醬汁係甜甜地，煮到五成熟，肉質比較有口感，結實得來又有慢煮嘅淋，有牛味有肉汁，紫洋蔥好香口好清新，蔬菜有羽衣甘藍冬菇苦嘅椰菜，吸晒汁好香好林好好食😋。
🍴海鮮，意粉，海膽麵豉汁 $188 (8/10)
好香濃海鮮味，屬於比較鹹香，麵條係扁身嘅，好軟身好吸汁，味噌味道好似日式嘅Fusion菜。海鮮都唔腥，幾新鮮，蜆肉係冇沙，青口都唔會腥，口感就比較紮實啲大大隻。
🍴鬆軟小班戟 雪糕 $108 +$18 升級開心果雪糕 (9/10)
班戟好鬆軟，少少外脆內軟，入面好似蛋糕仔嘅質感，有蛋香味，開心果雪糕好香濃開心果味，超香濃nuts，一啲都唔會太甜，質感比平時嘅雪糕creamy 仲有藍莓士多啤梨紅莓同埋香蕉，口感都豐富，加埋楓糖漿，真係甜甜地好好食。
推薦指數: 8/10
呢度坐得舒服又唔會太多人，氣氛好好啱晒坐低飲番杯野傾吓計，嘢食都幾好食店舖好有心思每個月都會轉一次Menu🤩真係成日嚟都唔怕悶啊，真心推薦俾大家😆
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