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2023-03-23
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Mustard Bar & Grill 的菜單豐富多樣，包括牛排、海鮮、沙律、開胃菜同甜點等等。每道菜都經過精心設計和裝飾，令人食指大動。海鮮盤($758)有澳洲龍蝦、阿根廷紅蝦、比利時青口、翡翠螺、時令生蠔、南非鮑魚同煙燻三文魚蓉。每一款海鮮都非常新鮮，生蠔鮮美多汁，令人十分滿足。紅蝦鮮甜有彈性，龍蝦肉質鮮美，青口鮮甜彈牙，南非鮑魚滑嫩鮮美，煙燻三文魚蓉更帶有香燻味道。十分值得一試。Fried calamari（$158）魷魚外層炸得酥脆而內裡鮮嫩。魷魚的鮮味保留得非常好，加上輕微的調味，味道更加出色。Homemade fat chips（$78）自家製薯條炸得夠香脆，鹹度恰到好處，更加突出薯條本身的味道。Onion rings（$78）洋蔥圈炸得酥脆，口感非常好。洋蔥的甜味同脆皮相得益彰，非常適合作為小食或者送酒既開胃菜。Grilled baby asparagus（$78）燒烤嫩蘆筍燒得恰到好處，保留左蘆筍既甜味，口感清新豐富。作為開胃菜或者主菜的配菜，都非常適合。
海鮮盤($758)
有澳洲龍蝦、阿根廷紅蝦、比利時青口、翡翠螺、時令生蠔、南非鮑魚同煙燻三文魚蓉。每一款海鮮都非常新鮮，生蠔鮮美多汁，令人十分滿足。紅蝦鮮甜有彈性，龍蝦肉質鮮美，青口鮮甜彈牙，南非鮑魚滑嫩鮮美，煙燻三文魚蓉更帶有香燻味道。十分值得一試。
Fried calamari（$158）
魷魚外層炸得酥脆而內裡鮮嫩。魷魚的鮮味保留得非常好，加上輕微的調味，味道更加出色。
Homemade fat chips（$78）
自家製薯條炸得夠香脆，鹹度恰到好處，更加突出薯條本身的味道。
Onion rings（$78）
洋蔥圈炸得酥脆，口感非常好。洋蔥的甜味同脆皮相得益彰，非常適合作為小食或者送酒既開胃菜。
Grilled baby asparagus（$78）
燒烤嫩蘆筍燒得恰到好處，保留左蘆筍既甜味，口感清新豐富。作為開胃菜或者主菜的配菜，都非常適合。
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