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2024-04-24
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阿女又有新發現，有間隱世高質西餐廳，位於天后比較靜的街道，名叫Sooo Oyster ，今晚就一齊過去試吓，餐廳燈光柔和，環境清靜，主打生蠔和高質食材。餐廳生蠔係空運到港，每日都有數款給客人選擇，即叫即開，保證新鮮。法國生蠔Castle Black蠔肉肥美，海水味豐富，蠔味充足，裙邊爽脆。Gillardeau蠔肉肥美、結實而呈彈性，有脆口感覺，質感非常不錯，味道很鮮甜。招牌蠔湯質感creamy,鮮甜順滑，仲有一隻鮮味十足的蠔肉，超正！火焰烤焗春雞配什菜新薯：上枱後店員倒入一杯酒在碟上，之後立刻點火，一瞬間火焰就在碟上飛舞。又是一個打咭畫面，春雞食得出係高質素，皮薄肉嫩仲好入味，配菜沾到碟上的汁，食落帶有微微酒香，這道菜式真的是色香味俱全，值得一試！
餐廳生蠔係空運到港，每日都有數款給客人選擇，即叫即開，保證新鮮。
法國生蠔
Castle Black蠔肉肥美，海水味豐富，蠔味充足，裙邊爽脆。
Gillardeau蠔肉肥美、結實而呈彈性，有脆口感覺，質感非常不錯，味道很鮮甜。
招牌蠔湯質感creamy,鮮甜順滑，仲有一隻鮮味十足的蠔肉，超正！
火焰烤焗春雞配什菜新薯：上枱後店員倒入一杯酒在碟上，之後立刻點火，一瞬間火焰就在碟上飛舞。又是一個打咭畫面，春雞食得出係高質素，皮薄肉嫩仲好入味，配菜沾到碟上的汁，食落帶有微微酒香，這道菜式真的是色香味俱全，值得一試！
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