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2025-03-10
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天后依間「叁不館」火鍋餐廳幾高質，食材好新鮮，餐廳内有好多打卡位，包括有有仿九龍皇帝的字體牆及港漫巨型油畫，走八十年代老香港裝修風格，另外，餐具、裝飾沿用當年年代風格的，音樂亦係播放舊歌，令客人彷彿置身於九龍城寨與親朋好友熱熱鬧鬧地淥一淥打邊爐，餐廳環境寬敞舒適，適合多人聚會。店員服務亦好好，上菜時都會介紹一下食法，咯咯雞花膠湯真材實料，值得一試。依家餐廳仲有限時優惠，客人只要完成指定任務，便可享$1/枝啤酒優惠！*此餐廳收取加一服務費。咯咯雞花膠湯（單點$298），雞件份量多，肉質嫩滑，雞味濃香，略嫌雞毛尚未徹底去除；花膠形狀修長，口感厚身、滑溜，食落膠質感重；花膠雞湯口感濃稠。例牌黑安格斯牛板腱（單點$288），表面鋪有洋蔥、豆苗，肉質帶有筋位，食落有咬口，牛味濃厚。西班牙黑毛豬（單點$138），色澤粉嫩，肉質肥瘦適中。珊瑚蚌（單點$128），口感爽脆。蘇格蘭蟶子（兩隻$116），味道鮮甜。竹笙（單點$98），好大隻，食落容易入味。半份海中蝦（單點$88），肉質爽口、厚實，食落好新鮮。雜菜拼盤（單點$88），包括有油麥菜、生菜、娃娃菜、番茄、粟米、蓮藕、木耳、萵筍。Q彈鮮蝦丸（單點
*此餐廳收取加一服務費。
咯咯雞花膠湯（單點$298），雞件份量多，肉質嫩滑，雞味濃香，略嫌雞毛尚未徹底去除；花膠形狀修長，口感厚身、滑溜，食落膠質感重；花膠雞湯口感濃稠。
例牌黑安格斯牛板腱（單點$288），表面鋪有洋蔥、豆苗，肉質帶有筋位，食落有咬口，牛味濃厚。
西班牙黑毛豬（單點$138），色澤粉嫩，肉質肥瘦適中。
珊瑚蚌（單點$128），口感爽脆。
蘇格蘭蟶子（兩隻$116），味道鮮甜。
竹笙（單點$98），好大隻，食落容易入味。
半份海中蝦（單點$88），肉質爽口、厚實，食落好新鮮。
雜菜拼盤（單點$88），包括有油麥菜、生菜、娃娃菜、番茄、粟米、蓮藕、木耳、萵筍。
Q彈鮮蝦丸（單點$88），表面鋪有蟹籽，口感彈牙，內有蝦肉。
手打陳皮鯪魚滑（單點$78），表面鋪有香蔥，鯪魚滑食落有鮮味，陳皮味道突出。
白牛柏葉（單點$48），口感薄身。
刀削麵（單點$48），口感爽滑。
開胃小食（兩人$40），麻辣牛舌，辣度6分；鹽焗花生，味道鹹香。
醬油費（兩人$36），包括有自家製蔥頭油、秘製沙嗲醬、潮州辣椒油、麻醬、白芝麻、炸蒜、蒜蓉、香蔥、指天椒、芫荽、豉油。
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