影片
更多
2025-03-05
47 瀏覽
朋友介紹到 柴灣杏花新城, 買運動用品, 之後一齊去搵食. 看見商場內的日式店, 天麩羅杏, 店子設計新穎, 光潔明亮, 決定在此開餐.牆上天婦羅繪畫, [杏の名物] 好吸引.食堂內傳統４入卡座已坐滿, 吧檯座位寬敞, 坐立好方便, 我們坐吧檯吧, 侍應送上餐牌, 點了 兩人套餐, 有基本及創意天婦羅, 與及 A+B+C 冷盤小食+飯麵+飲品, 各 選兩項. 店員送上蘿蔔蓉醬油, 檯上己有齊沙津汁, 天麩羅蓋飯汁, 燒鹽 , 綠茶鹽, 七味粉, 方便自己調味.前菜: 牛蒡, 火炙鰹魚 及 飲品 暖柚子蜜, 一起送到. 柚子蜜好暖胃, 又夠蜜味.牛蒡, 火炙鰹魚, 有助開胃.主角天婦羅, 新鮮炸起, 炸粉簿, 上檯熱騰騰, 共有 9 款炸物, 分兩個盤子送上.第一盤: 明太子蓮藕, 極尚大虎蝦, 蝦釀苦瓜, 日本流心玉子.......第二盤: 紫菜天麩羅拖羅海膽 , 日本茄子, 白鱔, 梅子大葉雞肉, 日本露筍, 各款兩件.極尚大虎蝦, 好巨型, 肉質鮮甜結實, 吃得出色.日本流心玉子, 蝦釀苦瓜, 好大件, 賣相吾錯.苦瓜內藏蝦膠, 美味彈牙,
牆上天婦羅繪畫, [杏の名物] 好吸引.
食堂內傳統４入卡座已坐滿,
吧檯座位寬敞, 坐立好方便,
我們坐吧檯吧, 侍應送上餐牌, 點了 [幸せ天麩羅] 兩人套餐, 有基本及創意天婦羅, 與及 A+B+C 冷盤小食+飯麵+飲品, 各 選兩項.
店員送上蘿蔔蓉醬油, 檯上己有齊沙津汁, 天麩羅蓋飯汁, 燒鹽 , 綠茶鹽, 七味粉, 方便自己調味.
前菜: 牛蒡, 火炙鰹魚 及 飲品 暖柚子蜜, 一起送到. 柚子蜜好暖胃, 又夠蜜味.
牛蒡, 火炙鰹魚, 有助開胃.
前菜: 牛蒡, 火炙鰹魚
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
第一盤: 明太子蓮藕, 極尚大虎蝦, 蝦釀苦瓜, 日本流心玉子.......
明太子蓮藕, 極尚大虎蝦, 蝦釀苦瓜, 日本流心玉子
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
紫菜天麩羅拖羅海膽 , 日本茄子, 白鱔, 梅子大葉雞肉, 日本露筍
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
極尚大虎蝦
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
苦瓜內藏蝦膠, 美味彈牙, 日本苦瓜全無苦味啊.
店員又送上赤蝦味噌湯, 及日本御飯, 店家用上日本出產的珍珠白米, 口感好, 帶點煙韌. 吃口天婦羅, 伴口米飯, 又飲啖赤蝦味噌湯, 甚滋味.
接著這個 日本流心玉子, 第一次食, 真係好特別, 流心蛋漿割開即爆出, 玉子蛋味濃, 口感正, 大家吃得精釆.
日本茄子, 露筍燒得香, 吃得健康. 梅子大葉雞肉, 雞肉嫩滑無骨, 真回味.
白鱔 肉厚, 肉質細嫩, 帶少許油脂.
紫菜天麩羅拖羅海膽, 我最喜歡, 紫菜炸得好香脆 , 伴上拖羅海膽, 一流鮮美.
紫菜天麩羅拖羅海膽
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
天婦羅吃得好滋味, 我們加點了鰻魚, 銀雪魚, 及北海道帶子. 鰻魚炸得金黃香口, 外皮夠脆, 肉質又嫩又多汁.
炸鰻魚
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
最後才慢慢食冷蕎麥麵,
冷蕎麥麵
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
價錢親民抵食, 有 [杏福] 感覺.
張貼
