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2015-10-07
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天突然下起大雨, 打亂我的計劃, 唯有見步行步。老公抱住B女在這家「一品燒」門前避雨, 天意...我行錯路又突然傾盆大雨...今晚改到「一品燒」食串燒。在旺角這不夜天, 這類串燒店越夜越多人, 因此7點鐘店內沒有其他客人。店子不太大只有四、五張枱, 但有我至愛的電視。生怕四川燒太辣太重口味, 所以叫師傅走辣調味輕點。原條火箭魷魚$78這個招牌菜呈上時, 嘩嘩嘩! 魷魚又大條而且已經預先切好，賣相不錯有些似杜拜人工島的外型。魷魚爽口彈牙, 燒得香口美味。對小B女來說, 魷魚太厚身不易咀嚼, 但是魷魚惹味因此B女也盡其能力慢慢品嚐。蒜蓉燒茄子$36全條茄子開邊燒, 茄子完全被蒜蓉覆蓋, 初初呈上猜不到這個是茄子。燒茄子恰到好處, 茄子皮已燒黑但內裡的茄子肉依然有水份。一絲絲的茄子肉散發蒜蓉的香味 ,令平凡的茄子變得不平凡。略嫌茄子屬長瘦型不太厚身, 兩人share有點不夠喉。蒜蓉牛油金菇$36錫紙包住金菇, 一打開熱氣湧出。雖然金菇舖滿蒜蓉, 但咬下去蒜蓉不算太重味, 可能被牛油的香味中和了。金菇juicy, 加上蒜蓉、青䓤及牛油帶出金菇的鮮。蒜蓉聖子皇$48這個聖子味道鮮甜, 肉質爽口得
在旺角這不夜天, 這類串燒店越夜越多人, 因此7點鐘店內沒有其他客人。店子不太大只有四、五張枱, 但有我至愛的電視。
生怕四川燒太辣太重口味, 所以叫師傅走辣調味輕點。原條火箭魷魚$78
原條火箭魷魚
$78
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蒜蓉燒茄子$36全條茄子開邊燒, 茄子完全被蒜蓉覆蓋, 初初呈上猜不到這個是茄子。燒茄子恰到好處, 茄子皮已燒黑但內裡的茄子肉依然有水份。一絲絲的茄子肉散發蒜蓉的香味 ,令平凡的茄子變得不平凡。略嫌茄子屬長瘦型不太厚身, 兩人share有點不夠喉。
蒜蓉燒茄子
$36
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錫紙包住金菇, 一打開熱氣湧出。雖然金菇舖滿蒜蓉, 但咬下去蒜蓉不算太重味, 可能被牛油的香味中和了。金菇juicy, 加上蒜蓉、青䓤及牛油帶出金菇的鮮。
蒜蓉牛油金菇
$36
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這個聖子味道鮮甜, 肉質爽口得來有少許咬感。可能串燒店鄰近旺角街市, 海鮮比較新鮮。
蒜蓉聖子皇
$48
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2人送的秋刀魚。本身對秋刀魚好感不大, 因太多微骨。幸好這裡的秋刀魚表面燒得微脆又燒得干身。
燒秋刀魚
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燒黄立倉
$88
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燒羊架$68可能我們要求調味要走辣要調味輕身, 因此此羊架味道不太惹味, 肉質比較韌。幸好沒有筋而且已預先切去脂肪, 都可以啖啖肉。
燒羊架
$68
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初初對門面的金毛店員好感不太大, 食到尾段有位年輕爸爸拿了這條用愛心燒成的腸仔給我B女, 原來這位廚師同樣有位差不多大的女兒, 這樣大家便輕輕交流女兒經。從而對店員改觀了。B女第一次食腸仔, 味道應該不錯因B女竟然把整條腸仔吃完。
這裡的串燒食物都不錯, 價錢十分街坊又沒有加一, 店東還給我8折。客人不多主因是地點吊脚。如果有GPS很多幾步又唔介意地方複雜, 在這小店消夜絶對是不錯的選擇。
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