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2018-04-22
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在繁鬧的旺角市區，有間花園街樓上舖的＂天機棧扒房＂有卡位坐得幾舒服，燈光暗暗地有氣氛，套餐抵食除了主食還有前菜，沙律，餐湯，甜品和飲品👏🏻生蠔海鮮拼盤（太平洋生蠔，鮮蝦，松葉蟹棒)拼盤一上枱嚇一跳，生蠔超級大隻，差不多有我手掌那麼大🤣套餐也有這質素真不錯，生蠔肉頭新鮮肥美鮮甜，是海水味較淡的一種。鮮蝦彈牙👌🏻巴黎汁扒大蝦鮮蝦大大隻，彈牙新鮮又入味巴黎汁田螺焗薯蓉細細兜的焗田螺，薯蓉香軟軟滑龍蝦海鮮濃湯龍蝦湯味較淡，是薄薄的那種炭燒美國西冷扒西冷扒要了七成熟，煎得生熟程度剛好，外層微微煎香鎖住牛扒肉汁，味道香濃。炭燒西班牙黑毛豬肉眼扒配蘋果茸黑毛豬肉眼扒肥瘦得宜，有少少筋位煙煙韌韌，豬肉眼扒味濃郁，配上蘋果茸不但可減膩還有甜絲絲的感覺朱古力心太軟心太軟外層皮厚了少少，不過還是有溜朱古力醬出來😆👍🏻
生蠔海鮮拼盤
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生蠔海鮮拼盤（太平洋生蠔，鮮蝦，松葉蟹棒)
拼盤一上枱嚇一跳，生蠔超級大隻，差不多有我手掌那麼大🤣套餐也有這質素真不錯，生蠔肉頭新鮮肥美鮮甜，是海水味較淡的一種。鮮蝦彈牙👌🏻
巴黎汁扒大蝦
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巴黎汁扒大蝦
鮮蝦大大隻，彈牙新鮮又入味
巴黎汁田螺焗薯蓉
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巴黎汁田螺焗薯蓉
細細兜的焗田螺，薯蓉香軟軟滑
龍蝦海鮮濃湯
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龍蝦海鮮濃湯
龍蝦湯味較淡，是薄薄的那種
炭燒美國西冷扒
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炭燒美國西冷扒
西冷扒要了七成熟，煎得生熟程度剛好，外層微微煎香鎖住牛扒肉汁，味道香濃。
炭燒西班牙黑毛豬肉眼扒配蘋果茸
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炭燒西班牙黑毛豬肉眼扒配蘋果茸
黑毛豬肉眼扒肥瘦得宜，有少少筋位煙煙韌韌，豬肉眼扒味濃郁，配上蘋果茸不但可減膩還有甜絲絲的感覺
朱古力心太軟
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朱古力心太軟
心太軟外層皮厚了少少，不過還是有溜朱古力醬出來😆👍🏻
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