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2019-12-18
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天氣涷,除了吃羊腩煲,另一道想吃的就是蛇羹特別約朋友一齊去廟街食蛇羹不過今夜天氣反而不太冷越食越出汗, 但應該未必跟蛇羹有關是因為店舖太小,位置太近廚房空氣不流通雖然這點確實減分數但無損品嘗食物的味道分數先說蛇羹吧.....坦白說....食不出是蛇肉的味道感覺像是吃豬肉瘦肉一般未知是否肉絲切得太幼小不過非常足料,冬菇絲和木耳絲 很多,食得飽不會稀湯稀水似的雖然蛇羹水準一般但糯米飯值得稱讚飯粒軟硬度剛好臘肉、香菇及花生每啖都好惹味,炒得好香口加埋條潤腸一齊食滋味一流,不知不覺又吃多了又要好好再跑步減下肥先得
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