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2024-11-25
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天氣轉涼就諗起想食雞煲,記得呢間幾好味於是就嚟石門呢邊,嚟到先發現原來佢改咗名。今晚食椰子雞煲,呢度嘅雞依然係又靚又大碟,佢一碟係半隻雞,我哋叫咗一隻所以有兩碟,份量多到要分開兩次落啲雞。成個椰青水倒落湯底度除咗係儀式感之外,亦都係真材實料唔係用罐裝或者膠樽裝椰青水。其實食完一隻雞都已經飽咗一大半,所以我哋都只係嗌多少少嘢打邊爐,清淡啲叫咗萵筍片同埋淮山片。呢度雖然改咗名,不過味道仍然係唔錯嘅,保持到水準。
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