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2017-06-09
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朋友得知這間隱世的甜品店，價錢不貴，甜品的水準又高，便決定來這裏一嚐。從天水圍西鐵站E2出口，走出了輕鐵站，便能看見對面馬路，插著一糖的紅色旗幟。沿著旗幟方向走，大約步行三十多步便能到達。店舖外面有很大的停車場，食客要是駕車到這裡也方便。店鋪的牆身畫滿塗鴉，好奇心之下走過去看，金魚畫得十分立體有神， 這幅塗鴉必定所花了不少時間和心機。門外有很多座位，不過天氣炎熱，我們選擇了坐在店鋪入面。店內冷氣十分足夠，更佈滿芳香的芒果味。 前幾天是芒種， 亦即吃芒果的季節， 就更加難以抗拒不吃芒果類的甜品。芒果河粉 ($40) 的份量很大碗。芒果汁十分濃郁香甜，是用新鮮芒果榨成的。當中亦有很多芒果肉， 十分香甜，很重芒果味，能吃得出很新鮮。河粉闊又長，條條分明，不會黏在一起。很重海底椰味，但不是椰絲那種甜， 而是椰子肉的椰香清爽味，很解暑。河粉口感彈牙，整個像在吃新鮮的椰子肉。 芒果腸粉 ($45)的食材基金會上與芒果河粉一樣。可是比起芒果河粉，我更加喜歡這個芒果腸粉。它的芒果量特多，芒果肉身很厚，很大片。吃這個甜品時，就好把像整個大芒果吃進肚一樣！ 而芒果的味道實在是太新鮮了， 很清甜濃郁，肉質不
店舖外面有很大的停車場，食客要是駕車到這裡也方便。
店鋪的牆身畫滿塗鴉，好奇心之下走過去看，金魚畫得十分立體有神， 這幅塗鴉必定所花了不少時間和心機。
門外有很多座位，不過天氣炎熱，我們選擇了坐在店鋪入面。店內冷氣十分足夠，更佈滿芳香的芒果味。 前幾天是芒種， 亦即吃芒果的季節， 就更加難以抗拒不吃芒果類的甜品。
芒果河粉 ($40) 的份量很大碗。芒果汁十分濃郁香甜，是用新鮮芒果榨成的。當中亦有很多芒果肉， 十分香甜，很重芒果味，能吃得出很新鮮。
河粉闊又長，條條分明，不會黏在一起。很重海底椰味，但不是椰絲那種甜， 而是椰子肉的椰香清爽味，很解暑。河粉口感彈牙，整個像在吃新鮮的椰子肉。
芒果河粉
$40
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芒果腸粉 ($45)的食材基金會上與芒果河粉一樣。可是比起芒果河粉，我更加喜歡這個芒果腸粉。它的芒果量特多，芒果肉身很厚，很大片。吃這個甜品時，就好把像整個大芒果吃進肚一樣！ 而芒果的味道實在是太新鮮了， 很清甜濃郁，肉質不會起渣， 軟綿綿很容易咀嚼。
彈牙的腸粉包著軟綿綿的芒果， 咬落口感十分豐富！ 爽口的椰肉，配上多汁的芒果肉，豐富了整個口感層次。
芒果腸粉
$45
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Bailey's 心太軟 配曲奇雪糕($58)。配料中的水果除了有西瓜、蜜瓜、奇異果外，還有芒果肉粒，令我很驚喜！雪糕的口味可以六選一，我們選擇了曲奇味。曲奇味很重，中間還有不少曲奇粒。
Bailey's 心太軟
$58
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重點當然是切開了心太軟的時候，中間的朱古力和百利甜酒，從中間馬上流出來。朱古力很香濃，吃落口感很滑，完全沒有雜質。味道不會很甜，帶點苦朱古力的味道。 嚐了一兩口後，百利甜酒的酒味會慢慢在舌頭上揮發。它的酒味不會很重，所以不喝酒的朋友可以放心享用。我很喜歡吃苦朱古力和喝酒，所以這道甜品我十分喜愛！
抹茶麻薯窩夫 配芒果雪糕($50)。紅豆不會煮得很爛，味道挺甜，可能是因為要襯托抹茶。同樣地，雪糕可以從六種口味選擇， 今次我們選了芒果味。芒果雪糕味道不太甜，奶味較重。抹茶忌廉有淡淡的抹茶芬香味，不會很溜。
抹茶麻糬窩夫
$50
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窩夫有四片，當我們切開抹茶麻薯窩夫時， 已經能夠感受到它煙煙韌韌的口感。在窩夫中間，可以看到大量麻薯。 抹茶窩夫的抹茶味，比起抹茶cream重。 而麻薯與窩夫的配合很特別， 煙韌的麻薯，配上鬆化的窩夫，口感很特別！令我留下了深刻印象。
紫黃特飲($32)即是柚子蜜、配上梳打水、蝶豆花和檸檬汁。 職員很有禮貌地教我們如何調製蝶豆花飲料。放的次序就是：先放梳打水，然後再放蝶豆花，最後按自己喜歡的酸度，放檸檬汁的份量。
紫黃特飲
$32
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柚子蜜本身帶酸酸甜甜，當中亦有很多柚子皮，增加了喝飲料時的咬感。梳打水十分足氣，喝下去時十分爽快爽涼。至於紫色的深淺度就按乎蝴蝶豆花和檸檬汁的份量比例。
整體而言這間甜品店果然一如朋友推介，水準超高，份量很大， 味道又好味。最重要的是 ，它採用的材料十分新鮮，可見它對製作甜品的認真。加上店員的服務態度很好，所以這間甜品店絕對值得一試！
當我們離開時，連店內外面的座位也坐得七七八八，看來這裡真的很受歡迎！
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