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2022-05-14
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煙雨濛濛的周末早上，一個人，獨上山頂！山頂，果如所料，遊人不多。喜歡，一片迷濛，一片寂靜的山頭。凌霄閣內，自由自在地穿梭其中，好不寫意。山頂廣場，相對明顯較為人多且熱鬧。然而，也是難得的少人！漫遊至11點，附近餐廳選擇不多。最後，走入了鼎爺晚裝潢饒富中國特色的鼎尚燒鵝。事前翻查過紀錄，此店服務據說，燒鵝非現場即燒。且，索價不韮。故，𣎴敢一試也！退而求其次，點了三款點心。膚淺如小妹，純粹為打卡也。對所選點心，不抱太大期望。茗茶，$28位，有六款茶可選。小妹，要了有暖和脾胃且去油解膩的普洱。黑松露燒賣皇$58和筍尖鮮蝦餃$58，與坊間之作大致一橏，然前者不論口感或味道也稍為佳，沾上XO醬同吃，味道更好。鮮蝦腐皮卷$48，稍感餡料未夠鮮也。如此經濟環境下，眼見所及，餐廳侍應有5-6人，穿插其中。然，服務，真的有待改善和提升。除一短髮戴眼鏡年輕侍應笑容可掬，會替客人添加茶水或閒聊互動外，其餘一如機械人般，冷冰冰的，目無表情！
山頂，果如所料，遊人不多。喜歡，一片迷濛，一片寂靜的山頭。
凌霄閣內，自由自在地穿梭其中，好不寫意。山頂廣場，相對明顯較為人多且熱鬧。然而，也是難得的少人！
漫遊至11點，附近餐廳選擇不多。最後，走入了鼎爺晚裝潢饒富中國特色的鼎尚燒鵝。
事前翻查過紀錄，此店服務
據說，燒鵝非現場即燒。且，索價不韮。故，𣎴敢一試也！退而求其次，點了三款點心。
膚淺如小妹，純粹為打卡也。對所選點心，不抱太大期望。
茗茶，$28位，有六款茶可選。小妹，要了有暖和脾胃且去油解膩的普洱。
黑松露燒賣皇$58和筍尖鮮蝦餃$58，與坊間之作大致一橏，然前者不論口感或味道也稍為佳，沾上XO醬同吃，味道更好。
鮮蝦腐皮卷$48，稍感餡料未夠鮮也。
如此經濟環境下，眼見所及，餐廳侍應有5-6人，穿插其中。然，服務，真的有待改善和提升。除一短髮戴眼鏡年輕侍應笑容可掬，會替客人添加茶水或閒聊互動外，其餘一如機械人般，冷冰冰的，目無表情！
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