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2020-10-10 2369 瀏覽
「巧克力红莓蛋糕」蛋糕层是布朗尼的口感,甘纳许层就生巧口感,层次鲜明,口感醇厚,配咖啡很不错,红桑子和黑巧这个黄金搭配始终不会出错,但是还是微微偏甜了,红桑子味道多一点会更好。「faltwhite」咖啡油脂丰厚,豆子偏酸了,喜欢酸的应该会爱的。「酸酵种欧包」可以切半买,天然酵种面包,知道养酵母多烦的人肯定会想试试的,这次先试葵花籽的,烤脆后沾黑醋橄榄油,或者配芝士火腿,是我喜欢的口味,还有个红酒桂圆的下次来试试。
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「巧克力红莓蛋糕」蛋糕层是布朗尼的口感,甘纳许层就生巧口感,层次鲜明,口感醇厚,配咖啡很不错,红桑子和黑巧这个黄金搭配始终不会出错,但是还是微微偏甜了,红桑子味道多一点会更好。
「faltwhite」咖啡油脂丰厚,豆子偏酸了,喜欢酸的应该会爱的。
「酸酵种欧包」可以切半买,天然酵种面包,知道养酵母多烦的人肯定会想试试的,这次先试葵花籽的,烤脆后沾黑醋橄榄油,或者配芝士火腿,是我喜欢的口味,还有个红酒桂圆的下次来试试。
黑巧红莓蛋糕
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FLATWHITE
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黑巧红莓蛋糕
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