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2017-06-09 128 瀏覽
在坑口東港城收工,去醫肚,走過冬蔭公公,決定入去食晚飯,反正不用等位。一個人無辦法要明爐魚或辣雞煲,於是來一客牛骨湯粉。湯底是牛骨清湯,配蘿蔔,芽菜,乾蔥,蔥及芫茜。麵方面,揀了一個幼薯粉;配料呢,就揀了炸枝竹和魷魚鬚。牛骨清湯雖然名為清湯,但味道不會太淡,符合泰國菜一貫形象。蘿蔔出奇的大塊,莫明地加強飽肚感。炸枝竹一早被湯浸得淋身,不需擔心太過熱氣。魷魚鬚應該一食,柔軟口感值回票價。幼薯粉Q彈爽滑,份量充足,萬一不夠飽可以加底。額外再加餸,燒海中蝦一碟三隻,外邊有層甜醬汁,非常惹味,蝦肉十分新鮮,肉質彈牙嫩滑,有質素的來貨,而且燒烤時間火侯控制得好,即使略為昂貴,也是令人乖乖付費之作。而且侍應服務亦好,主動送來碗仔盛載蝦殼,避免狼狽。飲品是鹹青檸梳打,咸味好足,不過仍然好易入口,厭倦普通汽水的話一定要試。
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在坑口東港城收工,去醫肚,走過冬蔭公公,決定入去食晚飯,反正不用等位。


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一個人無辦法要明爐魚或辣雞煲,於是來一客牛骨湯粉。
湯底是牛骨清湯,配蘿蔔,芽菜,乾蔥,蔥及芫茜。


牛骨湯粉
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牛骨湯粉
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牛骨湯粉
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麵方面,揀了一個幼薯粉;配料呢,就揀了炸枝竹和魷魚鬚。
牛骨清湯雖然名為清湯,但味道不會太淡,符合泰國菜一貫形象。
蘿蔔出奇的大塊,莫明地加強飽肚感。
炸枝竹一早被湯浸得淋身,不需擔心太過熱氣。魷魚鬚應該一食,柔軟口感值回票價。
幼薯粉Q彈爽滑,份量充足,萬一不夠飽可以加底。



燒海中蝦
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額外再加餸,燒海中蝦一碟三隻,外邊有層甜醬汁,非常惹味,蝦肉十分新鮮,
肉質彈牙嫩滑,有質素的來貨,而且燒烤時間火侯控制得好,即使略為昂貴,也是令人乖乖付費之作。
而且侍應服務亦好,主動送來碗仔盛載蝦殼,避免狼狽。


鹹青檸梳打
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飲品是鹹青檸梳打,咸味好足,不過仍然好易入口,厭倦普通汽水的話一定要試。

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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-06-06
用餐途徑
堂食
人均消費
$135
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