更多
2021-04-19
1391 瀏覽
Camellia 由尖沙咀開到山頂啦!以後係山頂都可以享受到pink pink嘅high tea~ 餐廳設有室外位置,天氣好嘅時候,仲可以見到日落。『永恆之愛』𝐀𝐥𝐰𝐚𝐲𝐬 𝐢𝐧 𝐋𝐨𝐯𝐞 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐘𝐨𝐮~ set for 1 ~$268 (with tea or coffee)$298 (with alcohol)♠️ 𝐒𝐰𝐞𝐞𝐭 ♠️🌜茉莉花馬卡龍🌜玫瑰荔枝奶凍🌜紅石榴流心芝士餅🌜伯爵茶忌廉泡芙🌜紅寶石朱古力雲卷🌜小紅莓杏仁英式鬆餅甜點之中,印象最深刻嘅一定係天鵝造型嘅忌廉泡芙🦢造型相當有心思!咬落啖啖cream超肥仔超滿足~ 忌廉軟滑,淡淡伯爵茶香,如果可以再濃啲就好啦!不過泡芙質地偏軟腍,個人就比較鍾意超脆身個種。🍯 茉莉花馬卡龍~ 外酥內軟,甜度唔會太高,唯獨茉莉花香欠奉,討厭茉莉花的人表示很OK。🌹玫瑰荔枝奶凍~ 望落以為伏伏地,但係食落又OK喎!奶凍好smooth,荔枝香氣突岀,清新唔人工!不過玫瑰味就較為低調。🧀紅石榴流心芝士餅~ 外層綿滑,就係平時cheesecake嘅味道。而中間就有紅石榴醬,酸酸地可以中和甜膩感,但就唔太流心。而底下既餅底就好似有小小受潮嘅感覺。🍫紅
『永恆之愛』𝐀𝐥𝐰𝐚𝐲𝐬 𝐢𝐧 𝐋𝐨𝐯𝐞 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐘𝐨𝐮
~ set for 1 ~
$268 (with tea or coffee)
$298 (with alcohol)
♠️ 𝐒𝐰𝐞𝐞𝐭 ♠️
🌜茉莉花馬卡龍
🌜玫瑰荔枝奶凍
🌜紅石榴流心芝士餅
🌜伯爵茶忌廉泡芙
🌜紅寶石朱古力雲卷
🌜小紅莓杏仁英式鬆餅
甜點之中,印象最深刻嘅一定係天鵝造型嘅忌廉泡芙🦢
造型相當有心思!咬落啖啖cream超肥仔超滿足~ 忌廉軟滑,淡淡伯爵茶香,如果可以再濃啲就好啦!不過泡芙質地偏軟腍,個人就比較鍾意超脆身個種。
🍯 茉莉花馬卡龍~ 外酥內軟,甜度唔會太高,唯獨茉莉花香欠奉,討厭茉莉花的人表示很OK。
🌹玫瑰荔枝奶凍~ 望落以為伏伏地,但係食落又OK喎!奶凍好smooth,荔枝香氣突岀,清新唔人工!不過玫瑰味就較為低調。
🧀紅石榴流心芝士餅~ 外層綿滑,就係平時cheesecake嘅味道。而中間就有紅石榴醬,酸酸地可以中和甜膩感,但就唔太流心。而底下既餅底就好似有小小受潮嘅感覺。
🍫紅寶石朱古力雲卷~ 蛋糕體濕潤,略嫌偏薄了一點唔太fluffy。cream軟滑,整體食落比較似原味嘅蛋卷。
🧈小紅莓杏仁英式鬆餅~ 鬆餅較為扁身,外層香脆,內𥚃濕潤,加有唔少紅莓乾,略嫌牛油香偏淡。個人幾鍾意佢嘅酸酸甜甜嘅紅桑子果醬。
♠️ 𝐒𝐚𝐯𝐨𝐮𝐫𝐲 ♠️
🌛煙肉芝士撻
🌛蘑菇酥皮盒
🌛鮮蝦忌廉薯仔條
鹹點較甜點岀色。我就最鍾意個煙肉芝士撻!撻皮薄脆,煙肉香口脆卜卜,加上芝士,鹹香十足。
蘑菇酥皮盒嘅酥皮同樣酥脆,略嫌底層偏厚。
🦐鮮蝦忌廉薯仔條~
外層香脆唔油膩,略嫌炸皮厚左啲。內餡有軟滑嘅忌廉同鮮蝦,味道唔錯~
⠀
整體嚟講,鹹點質素幾高,甜點就正常發揮,勝在甜度唔會太高。山頂嚟講呢~ $298包埋champagne價錢都算相宜。
張貼