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2023-08-07
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太古返工嘅朋友有福啦,呢間開咗唔係好耐嘅Cafe Alchemy origin,除咗提供唔同口味嘅咖啡,佢哋嘅其他餐飲、小食、主食同蛋糕都好有質素🫶🏻今日我同朋友約埋喺鰂魚涌,就嚟呢間咖啡店試吓,估唔到佢哋嘅餐牌仲有生酮飲食嘅甜品,而食物嘅設計都非常多元化,過嚟傾偈食個下午茶都很不錯,份量都算幾大份🥰菠菜煙肉蛋餅配沙律外面焗到微微焦香,切開是豐富的菠菜煙肉製成的蛋餅,蔬菜味極豐富濃郁,喜歡吃蛋餅的朋友千萬不能錯過,調味帶了一些輕微黑椒味,配合火箭菜、生菜與蕃茄等的沙律組合,整到菜式輕盈而實在。生酮意式芝士卷因為本身係生酮飲食嘅愛好者,第一啖食落去已經食到甜菊糖嘅味道,可以將蛋糕本身製成極低碳水化合物,使用健康嘅代糖,令生活飲食零負擔,對腸胃都會更加好,而且食落口感柔軟香甜,配個香滑意式芝士同咖啡味都好重🫶🏻烤雞菠蘿漢堡配檸檬醋醬及焗薯帶點點微微香辣嘅醬汁,烤雞非常大塊,質地柔軟細膩,而且重非常入味,配合菠蘿同檸檬醋醬,成份餐點開胃又飽肚。本期精選單品咖啡富豐富果香味的單品咖啡,尾段帶出一點點的酸及果仁的香味,大杯的份量的確很足夠,配合甜點讓人感到很舒適的用餐體驗。
菠菜煙肉蛋餅配沙律
外面焗到微微焦香,切開是豐富的菠菜煙肉製成的蛋餅,蔬菜味極豐富濃郁,喜歡吃蛋餅的朋友千萬不能錯過,調味帶了一些輕微黑椒味,配合火箭菜、生菜與蕃茄等的沙律組合,整到菜式輕盈而實在。
生酮意式芝士卷
因為本身係生酮飲食嘅愛好者,第一啖食落去已經食到甜菊糖嘅味道,可以將蛋糕本身製成極低碳水化合物,使用健康嘅代糖,令生活飲食零負擔,對腸胃都會更加好,而且食落口感柔軟香甜,配個香滑意式芝士同咖啡味都好重🫶🏻
烤雞菠蘿漢堡配檸檬醋醬及焗薯
帶點點微微香辣嘅醬汁,烤雞非常大塊,質地柔軟細膩,而且重非常入味,配合菠蘿同檸檬醋醬,成份餐點開胃又飽肚。
本期精選單品咖啡
富豐富果香味的單品咖啡,尾段帶出一點點的酸及果仁的香味,大杯的份量的確很足夠,配合甜點讓人感到很舒適的用餐體驗。
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