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等級6
在7月,我的生日晚飯局,有好姊妹聽見我即將於7月第4個星期到銅鑼灣如心酒店 Birthday long staycation!有見及此!她便約我到太古城當時的新餐廳 <SP Flower & Tea Room> 食午餐!還麻煩她安排 Book 位!十分貼心!聽見這個餐廳名並不陌生,原來我們也曾經到其尖東分店幫襯過!太古城新店同樣貫徹跟店名以心思花藝打造為特色背景, 深而窄的舖位,淺色柔和裝潢,優雅中顯得美輪美奐! 每張桌上均有簡單小植物作點綴增添生氣!供應:輕食、飯、甜品、花茶、咖啡...等!單是看到其甜品櫃,總要提醒自己留肚食甜品呢!我總覺得要來多一次, 等到今年新年前,我終於 Book 到太古人氣酒店的東隅酒店 East Hong Kong 為虎年新年前 Staycation,到達酒店 Check in 前,先來這裡食 Lunch;當日,另一位好姊妹 join 我,她還很客氣送上新年禮物!實在很多謝她! 可惜,疫情下,她為健康著想,而不會參觀我住的酒店!第一次幫襯,主動的女店員見到我站在門外,走出來問我有無訂枱?我答她,朋友已訂枱卻未到,我們訂枱 2:00pm 兩位
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在7月,我的生日晚飯局,有好姊妹聽見我即將於7月第4個星期到銅鑼灣如心酒店 Birthday long staycation!

有見及此!她便約我到太古城當時的新餐廳 <SP Flower & Tea Room> 食午餐!還麻煩她安排 Book 位!十分貼心!
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聽見這個餐廳名並不陌生,原來我們也曾經到其尖東分店幫襯過!

太古城新店同樣貫徹跟店名以心思花藝打造為特色背景,
 深而窄的舖位,淺色柔和裝潢,優雅中顯得美輪美奐!
 每張桌上均有簡單小植物作點綴增添生氣!

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供應:輕食、飯、甜品、花茶、咖啡...等!

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單是看到其甜品櫃,總要提醒自己留肚食甜品呢!

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我總覺得要來多一次,
 等到今年新年前,我終於 Book 到太古人氣酒店的東隅酒店 East Hong Kong 為虎年新年前 Staycation,到達酒店 Check in 前,先來這裡食 Lunch;當日,另一位好姊妹 join 我,她還很客氣送上新年禮物!實在很多謝她!
 
可惜,疫情下,她為健康著想,而不會參觀我住的酒店!

第一次幫襯,主動的女店員見到我站在門外,走出來問我有無訂枱?
我答她,朋友已訂枱卻未到,我們訂枱 2:00pm 兩位!

第二次幫襯,由於拿著行李,為方便起見也有訂枱!

 Relaxing Brunch
蕃茄湯
有趣的是蕃茄湯用上 Espresso 杯裝,的骰趣緻!
酸中帶甜幾開胃!
 覺得不夠喉啊!
蕃茄湯
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西班牙橡果黑豚肉伴青蘋果洋蔥醬丼 $148
加入洋蔥,口味比我預期清怡而並非濃味!
 青蘋果配搭洋蔥,輕微的酸甜清新!
 食落都夠味!
西班牙橡果黑豚肉肉質軟嫩,選用飽滿的珍珠米,飯份量適中,卻是軟腍些少!
 混合少量藜麥,多了一點纖維而已!
配菜還有涼浸浸的麻醬豆腐及混合甘筍絲的軟綿綿薯蓉!整體份量對女生來說,絕對飽肚!

西班牙橡果黑豚肉伴青蘋果洋蔥醬丼
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西班牙橡果黑豚肉伴青蘋果洋蔥醬丼
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麻醬豆腐
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薯蓉
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西班牙橡果黑毛豬柳伴香草醬薯菜 $148
她的豬肉以香煎方式烹調,鎖住肉汁,食落香口又 Juicy 入味!
 而且賣相色彩繽紛的薯菜,令人胃口大增又可中和油膩感!

西班牙橡果黑毛豬柳伴香草醬薯菜
$148
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南非草本檸檬茶
其氣味有點似中藥的苦茶!
入口茶味都濃厚,與檸檬的果酸各不相讓!

南非草本檸檬茶
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還很感激好姊妹為我送上驚喜!

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黑加侖子熱情果蛋糕 $48
猶如紫色水晶球狀的甜品,綴以花花裝飾,精緻漂亮,討我歡心!
 況且,我喜歡紫色!
輕輕切開粉紫色的表面,酸甜的黑加侖子慕絲,中間是酸度較突出的熱情果醬,還夾雜海綿蛋糕!

底部是香脆的曲奇餅底!整體內外兼備!

黑加侖子熱情果蛋糕
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橙香鮮芒紅茶黑糖蛋糕 $48
她不喜歡食橙,卻接受得到橙味產品!芒果的香甜比橙香更突出,熱帶風味,清新不膩!

橙香鮮芒紅茶黑糖蛋糕
$48
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 Late lunch:
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鰻魚牛油果滑蛋丼 $138
珍珠米加入少量藜麥,伴上鰻魚汁,鰻魚、牛油果、滑蛋,前者濃味後者淡味,整個配搭也很夾!

鰻魚牛油果滑蛋丼
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鰻魚牛油果滑蛋丼
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Rose & Orange Latte 即煮玫瑰橙香奶茶 $48 跟餐半價 $24
我被其名字及配搭吸引住了!
 散發玫瑰及橙香,卻是奶茶入口味道淡薄而微甜!

並非似坊間嚐到的玫瑰咖啡那麼香甜甘醇!
即煮玫瑰橙香奶茶
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Garden Party 玫瑰橙香紅茶蛋糕 $32
當時既然臨近新年,我特意挑選這款加上新年元素裝飾的甜品啦!
 送上來的賣相可見花心思!

濕潤細膩的慕絲,入口似是熱情果那種超酸味道,
 紅茶輕滲!

跟之前食過的橙香鮮芒紅茶黑糖蛋糕,口味上大同小異!
玫瑰橙香紅茶蛋糕
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Zen Garden 茉莉桂花烏龍 $31
清香撲鼻,桂花的輕柔花香,與味甘的烏龍茶相輔相成,入口清然淡雅,順喉的感覺!

茉莉桂花烏龍
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-07-24
用餐途徑
堂食
人均消費
$216 (午餐)
慶祝紀念
生日
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