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2022-03-21
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在7月，我的生日晚飯局，有好姊妹聽見我即將於7月第4個星期到銅鑼灣如心酒店 Birthday long staycation！有見及此！她便約我到太古城當時的新餐廳 <SP Flower & Tea Room> 食午餐！還麻煩她安排 Book 位！十分貼心！聽見這個餐廳名並不陌生，原來我們也曾經到其尖東分店幫襯過！太古城新店同樣貫徹跟店名以心思花藝打造為特色背景， 深而窄的舖位，淺色柔和裝潢，優雅中顯得美輪美奐！ 每張桌上均有簡單小植物作點綴增添生氣！供應：輕食、飯、甜品、花茶、咖啡...等！單是看到其甜品櫃，總要提醒自己留肚食甜品呢！我總覺得要來多一次， 等到今年新年前，我終於 Book 到太古人氣酒店的東隅酒店 East Hong Kong 為虎年新年前 Staycation，到達酒店 Check in 前，先來這裡食 Lunch；當日，另一位好姊妹 join 我，她還很客氣送上新年禮物！實在很多謝她！ 可惜，疫情下，她為健康著想，而不會參觀我住的酒店！第一次幫襯，主動的女店員見到我站在門外，走出來問我有無訂枱？我答她，朋友已訂枱卻未到，我們訂枱 2:00pm 兩位
有見及此！她便約我到太古城當時的新餐廳 <SP Flower & Tea Room> 食午餐！還麻煩她安排 Book 位！十分貼心！
聽見這個餐廳名並不陌生，原來我們也曾經到其尖東分店幫襯過！太古城新店同樣貫徹跟店名以心思花藝打造為特色背景， 深而窄的舖位，淺色柔和裝潢，優雅中顯得美輪美奐！ 每張桌上均有簡單小植物作點綴增添生氣！
供應：輕食、飯、甜品、花茶、咖啡...等！
單是看到其甜品櫃，總要提醒自己留肚食甜品呢！
我總覺得要來多一次， 等到今年新年前，我終於 Book 到太古人氣酒店的東隅酒店 East Hong Kong 為虎年新年前 Staycation，到達酒店 Check in 前，先來這裡食 Lunch；當日，另一位好姊妹 join 我，她還很客氣送上新年禮物！實在很多謝她！ 可惜，疫情下，她為健康著想，而不會參觀我住的酒店！
第一次幫襯，主動的女店員見到我站在門外，走出來問我有無訂枱？
我答她，朋友已訂枱卻未到，我們訂枱 2:00pm 兩位！
第二次幫襯，由於拿著行李，為方便起見也有訂枱！
Relaxing Brunch
蕃茄湯
有趣的是蕃茄湯用上 Espresso 杯裝，的骰趣緻！ 酸中帶甜幾開胃！ 覺得不夠喉啊！
蕃茄湯
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加入洋蔥，口味比我預期清怡而並非濃味！ 青蘋果配搭洋蔥，輕微的酸甜清新！ 食落都夠味！
西班牙橡果黑豚肉肉質軟嫩，選用飽滿的珍珠米，飯份量適中，卻是軟腍些少！ 混合少量藜麥，多了一點纖維而已！
配菜還有涼浸浸的麻醬豆腐及混合甘筍絲的軟綿綿薯蓉！整體份量對女生來說，絕對飽肚！
西班牙橡果黑豚肉伴青蘋果洋蔥醬丼
$148
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西班牙橡果黑毛豬柳伴香草醬薯菜 $148她的豬肉以香煎方式烹調，鎖住肉汁，食落香口又 Juicy 入味！ 而且賣相色彩繽紛的薯菜，令人胃口大增又可中和油膩感！
西班牙橡果黑毛豬柳伴香草醬薯菜
$148
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其氣味有點似中藥的苦茶！入口茶味都濃厚，與檸檬的果酸各不相讓！
南非草本檸檬茶
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黑加侖子熱情果蛋糕 $48猶如紫色水晶球狀的甜品，綴以花花裝飾，精緻漂亮，討我歡心！ 況且，我喜歡紫色！
輕輕切開粉紫色的表面，酸甜的黑加侖子慕絲，中間是酸度較突出的熱情果醬，還夾雜海綿蛋糕！
底部是香脆的曲奇餅底！整體內外兼備！
黑加侖子熱情果蛋糕
$48
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橙香鮮芒紅茶黑糖蛋糕 $48她不喜歡食橙，卻接受得到橙味產品！芒果的香甜比橙香更突出，熱帶風味，清新不膩！
橙香鮮芒紅茶黑糖蛋糕
$48
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Late lunch:
鰻魚牛油果滑蛋丼 $138珍珠米加入少量藜麥，伴上鰻魚汁，鰻魚、牛油果、滑蛋，前者濃味後者淡味，整個配搭也很夾！
鰻魚牛油果滑蛋丼
$138
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Rose & Orange Latte 即煮玫瑰橙香奶茶 $48 跟餐半價 $24我被其名字及配搭吸引住了！ 散發玫瑰及橙香，卻是奶茶入口味道淡薄而微甜！
並非似坊間嚐到的玫瑰咖啡那麼香甜甘醇！
即煮玫瑰橙香奶茶
$48
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當時既然臨近新年，我特意挑選這款加上新年元素裝飾的甜品啦！ 送上來的賣相可見花心思！
濕潤細膩的慕絲，入口似是熱情果那種超酸味道， 紅茶輕滲！
跟之前食過的橙香鮮芒紅茶黑糖蛋糕，口味上大同小異！
玫瑰橙香紅茶蛋糕
$32
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Zen Garden 茉莉桂花烏龍 $31清香撲鼻，桂花的輕柔花香，與味甘的烏龍茶相輔相成，入口清然淡雅，順喉的感覺！
茉莉桂花烏龍
$31
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