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2024-09-02
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去太古城探表哥,佢請我去附近嘅餐廳食越南菜,阿叔泰麵地方不算大,裝修簡約潔淨,冬陰功海鮮媽媽麵:湯底係自家製的冬蔭功湯,湯底非常惹味 ,味道香濃帶酸,唔會太辣。配料亦相當豐富,有青口、蜆、海蝦、魷魚、肥牛,魷魚界咗花特別精美又彈牙,麵條因為加左隻生雞蛋伴均勻,增加滑溜口感。街頭豬手飯:豬手口感軟諗入味,尤其係豬皮部份,肥而不膩,入口即化,滿滿骨膠原。生炸蝦餅即叫即炸,口感彈牙。泰式炸魚餅肉質扎實有彈性。椰汁西米糕:以斑蘭葉製成小盒,內放入西米、粟米、芋頭和濃郁的椰漿,口感清甜軟滑。七喜加埋冰底,冰涼解喝!
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