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2023-11-03
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龍點心 姊妹店「龍莊」主打新派粵菜，把傳統手藝將食材入饌，遵循經典中菜做法，但又研發新味，同時結合多國元素，呈現創意，令人回味無窮😋🌟🦀龍蟹膳(兩食) 💰$588🌟龍蟹膳以一蟹兩食的方式烹製，1️⃣招牌蟹王煎腸粉2️⃣上湯煮肉蟹，賣相令人驚艷！1️⃣招牌蟹王煎腸粉：較一般煎腸粉不同，口感更似炸腸粉，外層「炸」至金黃色⭐️，外酥內煙韌，一大隻蟹蓋底下，放滿整碟都是金黃色的蟹粉，將每條腸粉蘸滿濃郁蟹粉，十分滋味，令人不禁一口接一口，停不下來！2️⃣上湯煮肉蟹：豐腴肉厚，入口時蟹肉一絲絲，吃得出來是新鮮肉蟹，非常新鮮鮮甜！上湯保留蟹肉鮮味，蟹肉同時吸收上湯的精華，每啖都散發著清香鮮味，兩者相輔相成餐廳好貼心，上桌時蟹蚶蟹殼巳經拆除，輕輕一剝，整個蟹蚶隨殼而出，而且提供了膠手套，食客可以盡情品嘗～🥢煙燻樟茶鴨💰$168上桌時樟茶鴨被圓頂玻璃蓋罩著，打開𣊬間大量香霧隨即湧出💨，眼前呈現的煙霧迷幻效果，感覺夢幻，打卡一流！📸鴨肉經油輕輕炸過，外皮香脆，內裡依然保持肉質嫩滑，鹹香中散著著淡淡茶香、煙燻香，滋味無窮🥢滋補花膠雪雁燉椰皇💰$128極足料！有一大片花膠、原顆元貝，瘦肉極清甜！燉過後的椰肉🥥軟滑順喉，推薦一定
龍蟹膳(兩食)
$588
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🌟🦀龍蟹膳(兩食) 💰$588🌟
龍蟹膳以一蟹兩食的方式烹製，1️⃣招牌蟹王煎腸粉2️⃣上湯煮肉蟹，賣相令人驚艷！
龍蟹膳(兩食)
$588
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1️⃣招牌蟹王煎腸粉：較一般煎腸粉不同，口感更似炸腸粉，外層「炸」至金黃色⭐️，外酥內煙韌，一大隻蟹蓋底下，放滿整碟都是金黃色的蟹粉，將每條腸粉蘸滿濃郁蟹粉，十分滋味，令人不禁一口接一口，停不下來！
龍蟹膳(兩食)
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2️⃣上湯煮肉蟹：豐腴肉厚，入口時蟹肉一絲絲，吃得出來是新鮮肉蟹，非常新鮮鮮甜！上湯保留蟹肉鮮味，蟹肉同時吸收上湯的精華，每啖都散發著清香鮮味，兩者相輔相成
龍蟹膳(兩食)
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餐廳好貼心，上桌時蟹蚶蟹殼巳經拆除，輕輕一剝，整個蟹蚶隨殼而出，而且提供了膠手套，食客可以盡情品嘗～
龍蟹膳(兩食)
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🥢煙燻樟茶鴨💰$168
上桌時樟茶鴨被圓頂玻璃蓋罩著，打開𣊬間大量香霧隨即湧出💨，眼前呈現的煙霧迷幻效果，感覺夢幻，打卡一流！📸
鴨肉經油輕輕炸過，外皮香脆，內裡依然保持肉質嫩滑，鹹香中散著著淡淡茶香、煙燻香，滋味無窮
煙燻樟茶鴨
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🥢滋補花膠雪雁燉椰皇💰$128
極足料！有一大片花膠、原顆元貝，瘦肉極清甜！燉過後的椰肉🥥軟滑順喉，推薦一定要從椰殼刮下來吃～
滋補花膠雪雁燉椰皇
$128
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🥢懷舊金沙腰潤 💰$88
腰潤放在小豬🐷背後，器皿造型可愛，腰膶新鮮，厚身腰潤部分灼至剛熟起沙，夾著底下醬油味的葱及豆芽絲一起吃，一口同時帶著爽口、滑滑，同時調味剛好
懷舊金沙腰潤
$88
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🥢前菜：桂花車厘茄
當日贈送的前菜，先入為主的🙋🏻♀️眼見這道前菜平平無奇，一放入口，十分驚喜！初次品嚐桂花x車厘茄🍅這個搭配，爆汁車厘茄配搭桂花糖香味，好新奇！
前菜：桂花車厘茄
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性價比：🌟🌟🌟
食物質素：🌟🌟🌟🌟
環境：🌟🌟🌟
位置：🌟🌟🌟🌟
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