生記茶餐廳 (已結業)

看見openrice有訂坐電話，可是打去店員稱老闆已取消訂坐服務。沒所謂，二人六時到達，不用等位但要搭枱。點了出名的蟹粥和炸八爪魚丸，另外點了蒜蓉蒸大蟶子($35隻)，炸白飯魚和蜆肉春卷。先上的是炸八爪魚丸，外表ok, 吃下會覺得平平無奇，而且太多胡椒粉。再來是蟹粥，上枱時仍滾著，我吃蟹蓋，糕是有的，但不多，可能不是合時，我覺得蟹糕有點生，可能怕煮得太久蟹肉不夠滑吧...吃第一碗，我把蟹蓋的蟹糕全部混進去，很好吃，但之後的粥充斥著味精和胡椒粉味，蟹應該是新鮮的，加了這麼多調味實在是浪費了！說說其他，蒸蟶子，好吃但有些許沙，不貴也不算便宜，男友說名苑也是$35隻，只是這裡沒茶芥加一。炸白飯魚，香口，不過只有少許($29)，可能白飯魚是貴的食物。除了蟶子，我覺得蜆肉春卷不錯，外面未吃過，香脆又多蜆肉。吃完之後舌頭都被味精弄到痺痺的！可能店子白天是做茶檔，習慣了多味精，其實海鮮本身新鮮的話，不放也很好吃！全晚都有個疑問，為何蟹上的糕仍是完整地"依附"著蟹蓋蟹肉，整煲粥會金黃色，好像很多蟹糕混和一起煮，男友說可能粥底用"上湯"煲。