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2011-11-27
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最近飽受壓力，為了令身心愉快，找了個藉口去品嚐一個美味的buffet，想了很久，做了很多information research，最後決定去位於沙田Royal Park Hotel的City Art Restaurant，可能太高期望，所以有少少失望 [(broken heart)] 。不過整體都很好，環境清淨，食物質素都可以接受右邊的是pama ham，左邊的是沙律。如果喜愛pama ham的你絕對不能錯過呢我對pama ham興趣則不大，覺得很咸，不過我對pama ham旁的cheese很有興趣，有兩款，一種是車打，一種是山羊芝士Goat cheese，Goat cheese其實是以羊奶製成的軟芝士，產自英國東南部 Berkshire。兩種芝士都好好味呢，每次食buffet我都一定要品嚐一下Goat cheese，真的很香、很軟 [(love struck)]而沙律都好味，有很多種，其中一樣是蕃茄水牛芝士。我是芝士迷，所以被水牛芝士吸引住了，這裡的水牛芝士很新鮮呢藍青口好味，比旁邊那種好，左後的腸都好好味!! 任食oyster，不過每次只可拎3隻，我們每人食了18隻，是晚有4款oy
最近飽受壓力，為了令身心愉快，找了個藉口去品嚐一個美味的buffet，想了很久，做了很多information research，最後決定去位於沙田Royal Park Hotel的City Art Restaurant，可能太高期望，所以有少少失望 [(broken heart)] 。不過整體都很好，環境清淨，食物質素都可以接受
右邊的是pama ham，左邊的是沙律。如果喜愛pama ham的你絕對不能錯過呢
我對pama ham興趣則不大，覺得很咸，不過我對pama ham旁的cheese很有興趣，有兩款，一種是車打，一種是山羊芝士Goat cheese，Goat cheese其實是以羊奶製成的軟芝士，產自英國東南部 Berkshire。兩種芝士都好好味呢，每次食buffet我都一定要品嚐一下Goat cheese，真的很香、很軟 [(love struck)]
而沙律都好味，有很多種，其中一樣是蕃茄水牛芝士。我是芝士迷，所以被水牛芝士吸引住了，這裡的水牛芝士很新鮮呢
藍青口好味，比旁邊那種好，左後的腸都好好味!!
任食oyster，不過每次只可拎3隻，我們每人食了18隻，是晚有4款oysters，兩款美國、一款new zealand n coffin bay
除了那些seafood外，當然還有我喜愛的crab leg，很新鮮很甜美
吸引我來city art的就是以下那menu，有數十款dishes可以任叫任食，很盡力地叫，但實在有太多了，有些都放不下肚了每枱都放了幾個麵包，但吃麵包是buffet的大忌，加上還有這麼多的主菜，真沒有位置放這幾個麵包了~~真浪費
每道菜的菜名都很長，實在記不起，這個是蟹肉芒果salad，很好味，芒果很清甜，真想吃多份，但沒有這麼大個肚子呢....生牛肉，味道普通，可能我接受不到生牛肉吧~
帶子，沒什麼味道，麻麻地，可以一試
每人吃了3份鵝肝，但其實份量很少，我覺得廚師煎得過火，我喜歡半生熟的鵝肝，全熟的不太適合我口味，不過一場來到，當然要吃幾件才對得住自己我現在望著這張照片都流口水了.....
薯仔松露湯，松露太少了，沒有味道的，不過都可以一試，因為真材實料，很多薯仔呢
lobster soup，有點燒燶了的味道，係咪廚師煮個陣沒有不斷搞，所以燒左個底!?炸軟殼蟹沾青瓜醬，很好味，軟殼蟹炸得乾身，不油不膩，配青瓜醬不錯
這個什麼雲吞好好味，真想encore呢，很creamy，完全合我心水蟹肉墨汁麵，還有露筍呢，很好味，值得一試
和牛肉眼!? 沒有和牛的，這是假和牛，把它視作為和牛會令你失望，把它視為普通肉眼會令你快樂，後面的薯蓉很好味~
和牛西冷，一點也不和牛，而且很韌，唔好食的~
羊架好好味，很有羊羶味呢，愛羊的一定要試牛油大蜆，很香很美味
煎吞拿魚，我只試了一啖，真的很飽........
黑豚肉，比想像中好，值得一試呢
雖然有些dishes味道普通，不過我覺得都可以接受，畢竟可以任叫任吃，我是那些要吃buffet才會滿足的人，每次都喜歡把肚子塞得脤脤的!!
dessert質素參差，有些很好，有些無味.......so far都可以接受ge
掛住食，唔記得左影，比你們看看原本個d吧，第一排個果撻幾好味wor，d莓好新鮮呢 [(tongue)]第4排個度有green tea mousse，好好味，好清的green tea味 [(big grin)]
其他的朱古力類蛋糕都好好味，值得一試
竟然有心太軟wor，好好味ar，好軟ar真係
整體都唔錯，食左18隻oysters已經回哂本lu，我覺得可以一試，不過我不會再來了，因為還要去試試其他酒店的buffet
其實影左好多相，但相片不能盡錄~~
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