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2012-08-18
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這間一直都是我的心水麵包店之一是日在附近食完lunch後,經過上野酵素麵生活,剛好他們有新鮮麵包出爐,麵包既香味漸漸地飄散到我的鼻腔裏受不了誘惑的我,最終也是進去了之前巳經試過這裡的招牌麵包-玫瑰花洛神花乳酪包($20)因此,這一次我決定選擇其他口味這裡的麵包不論味道和樣子都很吸引另外這家店的員工服務很好,態度一流,還一一向我介紹每款包的賣點她們還跟我聊天說這間麵包店是台灣投資的首間香港旗艦店而且用料也十分健康,他們絕對沒有添加任何豬油、防腐劑及穩定劑最重要的是他們在製作麵包的過程中放了一種「酵素」的東西「酵素」是甚麼東西?在吃之前,先跟你們說一些麵包的知識吧!酵素主要可分為四大類：脂肪、蛋白、纖維、澱粉酵素能分解麵粉的污染物,在烘培過後能幫助消化與營養吸收還可以促進新陳代謝及調整體內環境,使排便順暢是一種對身體非常好的東西,身體貯存酵素愈多,人就愈健康這一次,我決定買一個雪山紅豆和養生歐克雪山紅豆($12)：像我一樣喜歡吃紅豆還有奶黃的朋友們,千萬不能錯過呀!雪山紅豆的麵包皮上放了一些大大粒的紅豆和奶黃醬一開始,我還以為這是一個沒有內餡的麵包,誰知道切開來看以後,紅豆還有奶黃餡超多的
是日在附近食完lunch後,經過上野酵素麵生活,
剛好他們有新鮮麵包出爐,麵包既香味漸漸地飄散到我的鼻腔裏
受不了誘惑的我,最終也是進去了
之前巳經試過這裡的招牌麵包-玫瑰花洛神花乳酪包($20)因此,這一次我決定選擇其他口味
這裡的麵包不論味道和樣子都很吸引
另外這家店的員工服務很好,態度一流,還一一向我介紹每款包的賣點
她們還跟我聊天說這間麵包店是台灣投資的首間香港旗艦店
而且用料也十分健康,他們絕對沒有添加任何豬油、防腐劑及穩定劑
最重要的是他們在製作麵包的過程中放了一種「酵素」的東西
「酵素」是甚麼東西?
在吃之前,先跟你們說一些麵包的知識吧!
酵素主要可分為四大類：脂肪、蛋白、纖維、澱粉
酵素能分解麵粉的污染物,在烘培過後能幫助消化與營養吸收
還可以促進新陳代謝及調整體內環境,使排便順暢
是一種對身體非常好的東西,身體貯存酵素愈多,人就愈健康
這一次,我決定買一個雪山紅豆和養生歐克
雪山紅豆($12)：像我一樣喜歡吃紅豆還有奶黃的朋友們,千萬不能錯過呀!雪山紅豆的麵包皮上放了一些大大粒的紅豆和奶黃醬
一開始,我還以為這是一個沒有內餡的麵包,誰知道切開來看以後,紅豆還有奶黃餡超多的,他們落料真的沒有客氣
紅豆大大顆的,咬下去超有口感,而且奶黃餡很滑,有濃濃的奶香味,真的很好吃Good
養生歐克($13)：這是一個鹹味的包,麵包外皮好像薄餅一樣的味道,挺特別的他們的包身除了是用棕櫚油搓成,還加入杞子、黑芝麻、夏威夷果仁、提子乾等餡料,口感十分豐富
雖然麵包是有點貴,但他們下料一點也不吝嗇,絕對物有所值
這麼好吃,真的吃兩個都不滿足呀!(貪吃鬼)
所以我一定會繼續支持和光顧上野的
下一次,一定要嘗試一下其他味道的麵包,哈哈~
題外話/補充資料：
這裡除了有售麵包之外,還有供應吐司、丹麥酥、可頌、台式酥餅,例如:鳳梨酥、蛋黃酥、紫玉酥、抹茶酥、烏梅酥等款式,價錢大約$8-9,而且是100% made in Hong Kong
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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